茄果类

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  A . 正确 B . 错误

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• 茄果类适宜（）定植。

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• 以下属于茄果类蔬菜的有（）。

  A . 大葱 B . 黄瓜 C . 辣椒 D . 茄子 E . 西葫芦

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• 茄果类蔬菜采收质量要求，同一规格的须（）。

  A . 果实颜色不一致 B . 果实圆整 C . 成熟度适中，整齐 D . 无烂果、异味、病虫和明显机械伤

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  A . 避光 B . 通风 C . 干燥 D . 阴凉

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• 茄果类定植后如何进行水分管理？

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  A . 2天 B . 5天 C . 8~10天 D . 15~20天 E . 25~30天

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• 茄果类蔬菜喜湿不耐涝，生产中浇水方法为（）。

  A . 大水漫灌，灌透为止 B . 经常保持干旱 C . 小水勤浇 D . 都不对

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• 合理密植是茄果类蔬菜早熟丰产栽培的关键技术。

  A . 正确 B . 错误

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• 茄果类有（）、（）、（）

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• 下列茄果类蔬菜初加工时需要去皮的是（）。

  A . 黄瓜 B . 西红柿 C . 辣椒 D . 冬瓜

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• 茄果类蔬菜属于（）授粉植物。

  A . A、异花 B . B、常异花 C . C、自花 D . D、天然异花

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• 茄果类蔬菜结束蹲苗的时间应在（）？

  A . A、开始开花时 B . B、盛花期 C . C、开始结果时 D . D、果实坐稳时

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• 茄果类蔬菜的共同特点是：喜（），不耐（）.

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• 茄果类蔬菜露地栽培，须在终霜期后lOcm地温稳定在多少度以上才能定植？

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• 茄果类蔬菜初加工包括去皮、去花蒂、去籽和洗涤等工序。

  A . 正确 B . 错误

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• 番茄、辣椒和茄子均属于茄果类蔬菜

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• 下列茄果类蔬菜初加工时不需要去籽瓤的是（)。

  A．黄瓜 B．茄子 C．西红柿 D．以上都是

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• .属于茄果类蔬菜的是（）。

  A．冬瓜 B．辣椒 C．菜豆 D．西葫芦

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• 以下属于“鲜活农产品品种目录”中茄果类有哪些常见品种？（）

  A、茄子 B、青椒 C、辣椒 D、西红柿

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