可疑食物中毒食品为鱼类时，大鱼应采集（）.
相似题目
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在食物中毒突发事件的调查中，应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次，应调查发病前（）小时或之前的进餐情况进行调查。
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猪肝、瘦肉、鱼类等动物性食品是()的主要食物来源。
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食品安全事故调查时应尽量采集可疑剩余食品。食品样品采集量一般至少在多少g（ml）以上？（）
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采集食品样品时，应采集样品的重量为（）
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从可疑病例中分离病毒，采集标本时应注意（）
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某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。土豆烧牛肉是本次食物中毒的（）
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对可疑性化学性食物中毒采集的样品应包括（）.
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引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是肉、奶、蛋、鱼类及其制品等各种动物性食品。
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可疑肉毒毒素中毒的患者，分离病原菌主要采集的标本是（）
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某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。学生是本次食物中毒的（）
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在食物中毒事件的调查中，应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次，应调查发病前小时或之前的进餐食谱情况进行调查（）
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可疑肉毒毒素中毒的患者，采集的标本应该是（）
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可疑肉毒毒素中毒的患者，分离病原菌主要采集的标本是（）.
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如果机上食品发现外来杂物或可疑食物，应交给机场公安处理。（）
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为预防鱼类引起的组胺中毒，在烹饪时应注意（）
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对可疑中毒食品进行采样时，必须采集的样品（）.
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某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。为杜绝此类中毒事故的再次发生，下一步应首要开展的工作是（）
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海洋鱼类腐败变质后将产生一定数量的（），该物质为强生物活性物质，摄入后使机体发生中毒，是食品中较为重要的不安全因素。
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某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件，疾病预防控制中心当天调查发现，中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出了沙门菌。
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发生食品安全（或疑似）事故的单位，应立即采取措施，防止事故扩大，同时向所在地（）报告,主要内容包括：地点、时间、波及人数、可疑食物等
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在一次食物中毒暴发调查中通过回顾性队列研究锁定了食物A为可疑食物，而进一步的分析表明，随着可疑食物A进食量的增加，病例的发病的危险性(RR值)也逐步增加，由此怀疑该可疑食物是导致暴发的原因食品。这一推理主要运用了判定标准中的
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当所需采集的样品是中毒或疑似中毒的食品时应遵循如下哪种基本原则？（)
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在食品安全事故调查过程中，开展食品卫生学调查时，应针对可疑食品的下列哪些环节开展卫生学调查，以验证现场流行病学调查结果，为查明事故原因、采取预防控制措施提供依据（）