水果不能代替蔬菜，水果多是可溶性的纤维，而蔬菜是不可溶性的纤维。另外，果汁也不能代替水果，因为它在制作过程中，已经损失了大量的（）。
相似题目
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蔬菜和水果是维生素、无机盐和膳食纤维的重要来源。
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蔬菜、水果所含的膳食纤维主要有（）
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不爱吃蔬菜的人，是否可以用水果代替？（）。
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应让产妇多吃蔬菜、水果或富含有纤维的食物。（）
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蔬菜和水果是维生素、（）和膳食纤维的重要来源。
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老年人牙齿不好，可以用蔬菜代替水果。
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蔬菜、水果中不能提供的维生素是（）
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为了补充体内的维生素，可以用水果来代替蔬菜
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为什么说蔬菜不能代替水果？
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选择婴幼儿膳食时要注意可以用水果代替蔬菜。
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为什么提倡多食蔬菜、水果？水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜吗？
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哪类食物是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源？（谷类、肉类、蔬菜水果）
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为什么说水果不能代替蔬菜？
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水果的营养价值比蔬菜高，而野生蔬菜和野生水果的营养素含量又比栽培蔬菜和水果高。
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蔬菜、水果和全麦食物富含膳食纤维，具有（）等作用。
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蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素的主要食物来源。
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水果和蔬菜在取样时，应注意样品的完整性，不可去皮、去核。
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A04.水果和蔬菜的营养成份相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。
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蔬菜水果中含有丰富的纤维素,是膳食纤维的重要来源。
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蔬菜水果中含有丰富的纤维素,是膳食纤维的重要来源。膳食脂肪具有增加饱腹感,改善食物感观性质,提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。( )
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【选择题】不爱吃蔬菜的人，是否可以用水果代替？（）
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老年人牙齿不好，可以用蔬菜代替水果。（）此题为判断题(对，错)。
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不爱吃蔬菜的婴儿，可多食水果代替。（)
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餐餐有蔬菜，保证每天摄入300-500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。天天吃水果，保证每天摄入200-350g的新鲜水果，水果可以代替蔬菜。（）