营养不良主要是指哪些营养素的缺乏（）

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• 消瘦型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏（）

  A . 脂类 B . 蛋白质和能量 C . 维生素 D . 矿物质 E . 微量元素

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• 目前，我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是（）

  A . 摄入不足 B . 过多食用精制食品 C . 不良饮食习惯 D . 过多食用西式快餐 E . 需要量增加

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• 通常被称为“营养价值高”的食物往往是指多数人容易缺乏的那些营养素含量较高，或多种营养素都比较丰富的那些食物。

  A . 正确 B . 错误

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• 浮肿型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏（）。

  A . 蛋白质 B . 热能 C . 维生素 D . 矿物质

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• 蛋白质-热量营养不良并发贫血，与缺乏下列哪些物质有关（）

  A . 铁 B . 叶酸 C . 维生素B D . 蛋白质 E . 维生素B

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• 平衡膳食是指膳食中的营养素能满足人体的需要，既不缺乏，又不过剩。

  A . 正确 B . 错误

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• 营养不良水肿主要是由于缺乏（）

  A . 蛋白质 B . 维生素 C . 矿物质 D . 脂肪 E . 糖

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• 乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？

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• 佝偻病主要缺乏的营养物质是（）

  A . 维生素D B . 维生素A C . 钙 D . 铁 E . 蛋白质

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• 消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏（）

  A . 脂类 B . 蛋白质和能量 C . 维生素 D . 矿物质 E . 微量元素

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• 每日推荐摄入量（recommendeddietaryallowance，RDA）是指营养素缺乏发生率较低的营养素摄入量。

  A . 正确 B . 错误

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• 浮肿型蛋白质―热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）

  A . 蛋白质 B . 热能 C . 维生素 D . 矿物质

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• 营养不良主要是指缺乏（）

  A . 热量和（或）水 B . 热量和（或）糖 C . 热量和（或）脂肪 D . 热量和（或）维持 E . 热量和（或）蛋白质

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• 浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）。

  A . A、蛋白质 B . B、热能 C . C、多环芳烃

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• 营养不良主要是指缺乏()

  A . A．热量和(或)水 B . B．热量和(或)糖 C . C．热量和(或)脂肪 D . D．热量和(或)维持 E . E．热量和(或)蛋白质

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• 蛋白质热量营养不良并发贫血，与缺乏下列哪些物质有关（）

  A . 铁 B . 叶酸 C . 维生素B D . 蛋白质 E . 维生素B

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• 造成营养缺乏的主要原因有（）。

  A . 不良的饮食习惯 B . 过多食用精制米和面 C . 经济原因 D . 以上三个都是

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• 饮食方式不科学易引发营养素缺乏，主要有哪些方面（）.

  A . 食品搭配不均衡 B . 过度食用精制的食品 C . 烹调过程中营养素的破坏、损失 D . 额外补充营养素

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• 营养不良主要是由于体内缺乏（）。

  A、钙 B、铁 C、维生素D D、能量与蛋白质 E、维生素B12与叶酸

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• 蛋白质-热量营养不良并发贫血，与缺乏下列哪些物质有关()

  A . A．铁 B . B．叶酸 C . C．维生素B D . D．蛋白质 E . E．维生素B

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• 34、运动员营养缺乏的特点主要包括

  A．营养缺乏主要为急性临床缺乏 B．多见于高强度训练和比赛期 C．维生素和矿物质缺乏较为常见 D．糖类摄入容易相对不足

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• 营养不良主要是指机体缺乏下列哪项（）

  A．热量和（或）脂肪 B．热量和（或）糖 C．热量和（或）维生素 D．热量和（或）水 E．热量和（或）蛋白质

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