当服务推荐第一道菜时，应采用（）的语言，以预测客人用餐是否考虑价格、口味要求等如何。
相似题目
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当车型为超过30个座位的大车时，客人应坐在第一排右侧靠窗。（）
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某旅游团在餐厅用午餐时，一位客人悄悄向导游员提出要求，想让餐厅再上一道刚刚用过的那道菜。导游员该怎么办（）
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当主菜采用法式服务时，在客人面前进行烹制或切割装盘表演的人员是（）。
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当要向客人推荐一个菜肴时，要使用婉转的口气，不要用（）的语言以便使客人容易接受。
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球童服务结束后客人应支付小费，当客人未支付时球童可以索要
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在处理客人投诉时，当解决方法获得客人同意后，服务员还应给予客人一定的（），以加强客人等待解决问题的信心。
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点菜时服务员自然站立于宾客身后20厘米处，客人点一道菜服务员复述一遍记入相应的位置，全部菜品点完后，向客人复述一遍菜名及要求，以便得到客人认可。
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尝试用亲切的语言，热心的服务与客人交流，消除客人心理紧张的方法是（）。
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西餐餐具应按照订单上各道菜的先后顺序摆放，但在第一次摆放时，每位客人不得超过（）餐具。
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当客人突发疾病时，客房服务员应（）。
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西餐宴会服务中，当客人用完主菜时，应及时撤去餐桌上的（）。
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客人入座后要同厨房取得联系，冷菜吃去（）时上第一道菜。
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用餐时要注意刀叉的取用顺序。刀叉的取用顺序是先用摆在餐桌最外侧的，吃一道菜，用一付刀叉，刀叉用毕应并排放在（）。当盘中食物需要推移时，可用刀推移，切忌转动盘子。
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语言是交流的工具，如果客人拿着菜谱四周张望时，服务员应（）。
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当客人杯中的啤酒占杯体（）时，服务员应上前为客人添加啤酒。
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当西餐客人看菜单时，服务员应建议客人饮（）。
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在为客人服务，当烈酒与饮料混合饮用时应将饮料用（）充分搅和。
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正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。当宾客点菜后，宾客所点的第一道菜应服务到桌，不超过（）。
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在酒宴中，第一道菜上来，当主人向客人敬酒时，作为客人应起立回敬。
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石门揭穿突出煤层前，当预测为突出危险工作面时，必须采取防治突出措施，经效果检验有效后可（）或（）；若检验无效，应采取补充措施，经措施：效果检验有效后，用远距离爆破或震动爆破放穿煤层。当预测为无突出危险时，可不采取防治突出措施，但必须采用（）揭穿煤层。当石门揭穿厚度小于（）的突出煤层时，可直接用震动爆破揭穿煤层。
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当客人入座后，迎宾员应立即为客人提供菜单，正确的服务方法是迎宾员打幵餐单第一页递给（）
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一天,餐厅里来了三位衣着讲究的客人,服务员引至餐厅坐定,其中一位客人便开了口:“我要点错错菜,你们一定要将味调得浓些,样子摆得漂亮一些。”同时转身对同伴说:“我经常来这里吃,这道菜很好吃,今天你们一定要尝尝。”菜点完后,服务员拿菜单去了厨房。10 分钟后菜陆陆续续上来时,服务员才想起来有一道菜没有了。于是礼貌地对客人说:“先生,对不起,今天错错菜由于原料采购问题没有了,给您换一道菜可以吗 ”客人一
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在服务过程中，当服务人员与客人之间发生矛盾时，服务人员应（)。
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服务员进行推销时，应语言清晰、态度积极、主动，不让客人犹豫。（)