9、前厅服务质量是指酒店前厅以其所配置的设施设备为依托,为客人提供的前厅相关服务,从而满足客人物质和精神的需要。 ()
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前厅经理在观察前厅服务员工作时发现有个别员工状态不佳,下列对导致此情况发生原因分析最全面的是哪项()?(1)新员工因操作不熟而紧张;(2)员工有个人事情致使心不在焉;(3)老员工因重复劳作产生懈怠;(4)员工对管理人员的作风不满(5)和其他员工的合作不融洽;(6)刚经历过客人或经理的指责;(7)对酒店食宿条件不满;(8)遇到问题没有人给予帮助或指导(9)身体不适;(10)对考核成绩或工资有疑义;(11)对工作分配不能接受
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前厅应接服务是零星分散的,配备必要的设备用品是提高服务质量和工作效率的()。
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前厅服务质量的物质基础是指()。
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根据前厅经理/副理的岗位职责的内容,以下属于前厅经理/副理负责的事务是哪一项()?(1)负责酒店前台日常经营(2)前厅对客服务(3)前厅质量控制(4)前厅培训考核(5)内部管理(6)前台服务员的全部工作内容(7)协助运营经理做好前厅管理工作
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下列属于前厅经理/副理负责的基础管理工作的是哪一项()?(1)物品管理(2)流量管理(3)酒店内部自查(4)排班和考勤(5)宾客满意度调查(6)单据管理(7)安全设施检查(8)培训和督导(9)能耗管理
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酒店前厅不提供对换零钞、整钞、外币的服务。
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()服务是更专业和私人化的一站式酒店服务,它是集酒店前厅、客房和餐饮等部门的服务于一人的服务,代表了一种追求极致的服务精神。
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前厅结账服务中,常用的财会类设施设备中不包括()。
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前厅设施设备的完好程度关系到各种设施设备能否正常运转,设施设备的完好还直接影响到酒店产品质量的高低。
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设施设备质量构成了前厅有形产品质量的重要内容,前厅设施设备质量具体表现形式有()。
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前厅人员应具有销售客房的意识,并注意客房销售技术与技巧,包括降低等候时间、增加信任、适时介绍酒店客房设备设施等。
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前厅的服务功能根据酒店( ) ,有:销售客房、提供综合前厅服务(如预定、接待、行李、问询、接站等)、联络和协调对客服务、控制房态、管理客账、建立客史档案、委托代办服务等。
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酒店前厅是整个酒店对外的窗口,也是顾客进入酒店时的第一个接触点,而且还是顾客离开酒店时的最后一个接触点,在酒店整个“服务链”中处于核心地位。
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Occupancy和ADR的高低说明了总经理、营销部、前厅部员工工作有效性,通常回答了以下问题,①营销总监通过各种销售渠道努力销售了多少间客房?②预订人员在多大程度上实现了酒店客房、设备设施与顾客需求的匹配?③旅行社是否有预订?④销售总监是否选择了正确渠道销售酒店客房?⑤收入经理在恰当的时间给出了恰当的房价吗?( )
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2、2.酒店企业流行的“100-1=0” 服务公式,说明酒店前厅服务质量管理具有() 特征。
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前厅部员工职责除了销售酒店客房外,不需要销售酒店服务设施和项目,
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前厅部的设施设备包括
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根据前厅经理/副理的岗位职责的内容,以下属于前厅经理/副理负责的事务是哪一项()?(1)负责酒店前台日常经营(2)前厅对客服务(3)前厅质量控制(4)前厅培训考核(5)内部管理(6)前台服务员的全部工作内容(7)协助运营经理做好前厅管理工作
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酒店营业收入主要是指()和()而获取的收入,它是酒店经营成果的(),是酒店的一项重要财务指标、为了保证()的实现,酒店一般设置前厅收银和()。
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前厅部是招待并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供()的部门。
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2、“物有所值”,体现了酒店前厅服务质量的() 特性。
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前厅结账服务中,常用的财会类设施设备有税务发票打印机、()等。
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120、酒店前厅部负责销售酒店客房、餐饮、娱乐等产品,因此在销售客房的同时,不应忽视对其他服务设施和服务项目的推销,以使客人感到酒店产品的综合性及完整性。()
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8、前厅服务人员的形象是酒店的门面。所以我们前厅服务人员形象好就行了,其他能力不重要。()
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