花生中的脂肪大多为油酸和亚汕酸等（）。
相似题目
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植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，在常温下呈液态，如油酸、亚油酸、（）等。
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缺乏不饱和脂肪酸，如亚油酸可引起（）。
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深海鱼油中富含的多不饱和脂肪酸为花生四烯酸。
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常见脂肪酸的代号填空 月桂酸（）硬脂酸（）油酸（）亚油酸（）亚麻酸（）
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玉米粗脂肪含量3%～4%，其中亚油酸占脂肪的（）。
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花生油清香浓郁无异味，富含胆固醇、亚油酸和油酸，生炼的一般呈淡黄色、熟炼的一般呈红棕色。（）
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n-6系列由亚油酸衍生而来，其在体内兰要代谢物有γ-亚麻酸（GLA），双高γ-亚麻酸（DHGLA），花生四烯酸（AA）。
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食用植物油卫生要求：花生油酸价不能超过（）
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要保证大鼠脂肪酸特别是亚油酸的供应，其在体内可以转化为花生四稀醇，为细胞膜的必须成分。
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成熟澳洲坚果的种仁油，以含有高比率的单一不饱和脂肪酸为特点，油酸和棕榈油酸占支配地位。
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多不饱和脂肪酸主要包括亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸、硬脂酸、棕榈酸等。
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为预防老年妇女高血压、高血脂和冠心病的发生，建议采用富含油酸和多不饱和脂肪酸的油脂，包括（）
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天然油脂中的脂肪酸绝大多数是（），（）不存在植物油脂中，仅存在反刍动物脂肪中，含量甚微，顺式油酸的熔点低于反式油酸。
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花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等（）。
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花生中的脂肪大多为油酸和（）等不饱和脂肪酸。
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下列脂肪酸中，必需脂肪酸是: A、 亚油酸；B、棕榈酸； C、 油酸；D、草酸。
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下列物质中哪些是由十八个碳原子组成的不饱和脂酸?①油酸②亚油酸③亚麻酸④花生四烯酸
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下列哪种物质属于营养必需脂肪酸？（)A、软油酸B、软脂酸C、油酸D、硬脂酸E、亚油酸
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亚油酸在体内可转变成花生四烯酸。（）此题为判断题(对，错)。
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鸡肉脂肪中亚油酸的含量达20%,因此其脂肪熔点较低（）,消化吸收率较家畜高
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写出下列化合物的结构式。（1)肉豆蔻酸（2)花生酸（3)蓖麻油酸（4)花生四烯酸（5)卵磷脂（6)脑磷脂（7)香叶醇
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亚油酸为n－6系列不饱和脂肪酸。（)
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花生脂肪含量的测定原理是将经前处理的样品用_____________或_____________回流提取，使样品中的脂肪进入溶剂中，蒸去溶剂后所得到的残留物即为脂肪。
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根据脂肪酸的简写法,油酸写为18:1△9,表明油酸具有18个碳原子,在8-9碳原子之间有一个不饱和双键。 （）