评茶室的干评台工作面照度应不小于10001x。（)

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• 为保持评茶室干燥，可以（）。

  A . A、地板打蜡 B . B、不能使用除湿机 C . C、地板用多空板架空地板 D . D、透光窗下种植乔木树种

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• 干评台是用于开汤审评茶叶的工作台，同时也用来放置审评杯碗、汤碗、汤匙等。

  A . 正确 B . 错误

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• 土石坝坝面取样所测定的干密度试验结果，其合格率应不小于（）%，不合格干密度不得低于设计值的98%，且不能集中出现。

  A . 75 B . 80 C . 85 D . 90

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• 评茶室的区域一般分为四个部分。一是（），二是（），三是样茶区，四是杯碗洗涤区。

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• 为减少直射光对评茶的影响，评茶室宜（）。

  A . A、座北向南 B . B、座南向北 C . C、座东向西 D . D、座西向东

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• 根据茶叶感官品质审评，评茶室温度应保持在（）℃左右。

  A . 5℃ B . 10℃ C . 15℃ D . 20℃

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• 为改善评茶室的光线，可以（）。

  A . A、安装碘钨灯； B . B、门窗样柜漆成红色； C . C、窗外种植乔木树种； D . D、墙面粉白可加一点纯蓝颜料。

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• 评茶室的干评台和湿评台台面分别漆成什么颜色？

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• 公共建筑的工作房间和工业建筑作业区域内的一般照明照度均匀度应不小于（），而作业面邻近周围的照度均匀度应不小于（）。

  A . 0.5，0，7 B . 0.7，0.5 C . 0.6，0.7 D . 0.6，0.5

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• 下列（）有利于评茶室空气新鲜。

  A . 座南朝北 B . 落水管不设盛水弯头 C . 地板打蜡 D . 吸烟

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• 下列（）会影响评茶室空气的纯净度。

  A . 北面开窗，南面开门 B . 油漆时用新鲜猪血上色 C . 水槽落水管不设盛水弯头 D . 增设气窗

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• 公共建筑的工作房间的一般照明照度均匀度应不小于（）。

  A . 0.8 B . 0.7 C . 0.65 D . 0.6

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• 下列（）有碍于评茶室空气新鲜。

  A . 增设气窗 B . 落水管设盛水弯头 C . 地板打蜡 D . 远离实验室

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• 1～3KV的干绝缘电缆的绝缘应不小于（）MΩ。

  A . 50 B . 100 C . 200 D . 300

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• 评茶室要求干燥，因此不宜（）

  A . A、设在楼上 B . B、地面用多孔板架空 C . C、增设除湿机 D . D、透光窗下种植乔木树种

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• 在自然光充足情况下，评茶较为准确，因此干评台应（）

  A . A、直射光照射得到的地方 B . B、南向窗下 C . C、北向窗下 D . D、西照窗下

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• 评茶室内的墙壁和天花板应刷成什么颜色？

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• 茶叶审评室主要由干评台、_____________、备水台、清洁台四部分构成。

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• 评茶室内左右（即东西向)墙面不开窗;背（南)面开门与气窗;正北采光墙面的开窗面积应不少于（)。

  A．15% B．35% C．25% D．45%

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• 自动扶梯和自动人行道的工作区域的照度应不小于()l。

  A．50 B．100 C．200 D．300

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• 自动扶梯和自动人行道的工作区域的照度应不小于()lx。

  A．50 B．100 C．200 D．300

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• 审评室的干评台（）

  是 否

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• 感官审评室的照明对茶叶颜色检验非常重要，干评台工作面要求达到1000LX。

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