鲜族同胞喜欢用黄豆酱、大蒜、蒿子杆、大葱、辣椒和芝麻调理食物的滋味。
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回族人喜欢用食物开玩笑；用禁食的东西作比喻，如形容辣椒的颜色像血一样红等等。（）
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上桌时跟麻酱、绍兴酒、酱豆腐汁、腌韭菜花、辣椒油、葱花和雪菜末味碟并带芝麻烧饼的菜是（）。
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除了吃川菜，张涛不吃其他菜肴。所有林村人都爱吃川菜。川菜的特色为麻、辣、香，其中有大量的干鲜辣椒、花椒、大蒜、姜、葱、香菜等调料。大部分吃川菜的人都喜欢一边吃川菜，一边喝四川特有的盖碗茶。 如果上述断定为真，则以下哪项一定为真？（ ）
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甲与乙订立合同，约定甲向乙交付10吨大蒜，甲收购完大蒜之后，被人盗走。甲便交付了10吨大葱给乙。甲的这种行为主要违反了合同履行的（）。
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制作辣椒油时放入芝麻的最佳时间为（）。
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马铃薯、洋葱、生姜、大葱、大蒜属于地下茎类蔬菜。
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酱香味型的主要调料是甜面酱和芝麻酱。
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下列内容最符合鲜族同胞的传统饮食的选项是（）。
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黄豆酱的氨基态氮的含量应（）。
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姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶和开水混合而成，又称“（）”。
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高血压病人忌食胡椒、辣椒、大蒜、白酒等。
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用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水沏茶的是宋代（）。
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除了吃川菜，张涛不吃其他菜肴。所有林村人都爱吃川菜。川菜的特色为麻、辣、香，其中有大量的干鲜辣椒、花椒、大蒜、姜、葱、香菜等调料。大部分吃川菜的人都喜欢一边吃川菜，一边喝四川特有的盖碗茶。如果上述断定为真，则以下哪项一定为真？（）
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汉代张骞通西域后，石榴、芝麻、葡萄、胡桃（核桃）、西瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、茴香、芹菜、胡豆、扁豆、苜蓿（主要用作马粮）、莴莲（莴笋）、大葱、大蒜等先后传入。
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高血压病人忌食胡椒、辣椒、大蒜、白酒等。（）
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芝麻、葡萄、胡桃（核桃）、西瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、茴香、芹菜、胡豆、扁豆、苜蓿（主要用作马粮）、莴莲（莴笋）、大葱、大蒜等先后传入。
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山东特产极为丰富，有十大特产之说，包括东阿阿胶、德州扒鸡、苍山大蒜、烟台苹果、乐陵金丝小枣、章丘大葱、平阴玫瑰、鱼台大米、荣成大花生和马家沟芹菜
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评茶之前应忌食大蒜、生葱、辣椒，喝酒等刺激性和辛辣食物，以保持味觉器官的灵敏度。
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黄豆酱蒸排骨（）
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蔬菜中的大葱、辣椒、生姜也是独具特色的御寒佳品。
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【判断题】朝鲜族以米饭为主食,以汤、酱、咸菜和泡菜为副食。每餐必有汤,调味品最爱用辣椒和豆酱,咸菜是佐餐的主要菜肴。
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上岗前6小时不得喝酒、也不得带酒气、吃大蒜、大葱、韭菜等容易产生异味的食物。严禁在岗位上嚼口香糖、吃东西。（)
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女生经期要注意保暖、避免受寒和过度劳累;少食辣椒、大蒜等辛辣刺激性食物;不能做剧烈运动。（)
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