蔬菜中抑制钙吸收的物质是（）
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下列哪些蔬菜易与钙形成草酸钙亦可影响吸收（）.
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影响钙消化吸收的物质是（）。
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在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙吸收的因素，该影响因素是（）。
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佝偻病病理生理中，“甲状旁腺激素抑制肾小球重新吸收磷，继发机体钙、磷失调”属于（）
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蔬菜中影响食物中蛋白质的吸收的物质是草酸。
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蔬菜中的钙不易吸收，原因是蔬菜中含有（）与钙形成不溶性的钙盐所致。
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促进肠道钙吸收的物质是（）
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蔬菜作物的需肥特点是需肥量大、（）、对某些矿物质有特殊要求（嗜钾、钙、硼等）。
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促进肠钙吸收、溶骨作用、肾脏排磷保钙作用和抑制成骨作用的激素是（）促进肠钙吸收、溶骨作用、肾脏重吸收钙磷作用和抑制成骨作用的激素是（）抑制肠钙吸收、抑制溶骨作用、促进成骨作用和抑制肾脏重吸收磷的激素是（）
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影响蔬菜中钙吸收的主要因素是（）。
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抑制肠钙吸收、抑制溶骨作用、促进成骨作用和抑制肾脏重吸收磷的激素是（）
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国标法用原子吸收法测定食品中的钙，用于抑制磷的干扰的物质是（）
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PTH对骨的作用是促进溶骨，对肾的作用是抑制钙重吸收。()
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影响蔬菜中钙吸收的主要原因是（）。
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叶菜类蔬菜含有草酸，会促进人体钙、铁的吸收。
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原子吸收发测定钙元素时，极易产生电离干扰，抑制电离干扰的方法是
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在烹制蔬菜过程中加入少量醋有利于钙、磷的吸收（）
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