生产饼干时，焙烤炉内温度一般控制在（）。
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冰淇淋生产过程中，凝冻时的出料温度一般控制在（）。
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生产饼干在调制韧性面团时，应注意掌握加水量，其含水量可控制在（）。
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由于饼干面坯内含有较高糖分，在烘烤时，过高的温度会使饼干着色加快，而产生（），所以在烘烤时要严格控制烘烤温度。
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预焙阳极生炭块在煅烧过程中，一般要求煅烧温度在（）左右。
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自焙电极在焙烧过程中强度逐渐增加，但温度从200℃加热到400℃时，电极（），机械强度在（）。
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烤焙不带盖吐司若烤焙时间相同，烤炉温度太高会造成（）
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饼干面坯内大多含有较高的糖分原料，在烘烤中极易使成品变成金黄色，所以在烘烤成熟时，我们要严格控制（）。
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饼干成型机中的饼干坯料常用（）带输送，而在烘烤炉中则一般用（）带输送。
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在正常生产时，一般使电解槽温度保持稳定，然后调节直流电压，从而改变直流电流来控制氢气的产量。
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一般甜面包在面坯重量为60克时，其烤炉温度一般设置在下火180℃，上火160℃左右，烘烤时间设置在（）。
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一般情况下，烘烤饼干的温度在220℃左右。
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蜜汁叉烧放入烤炉内烤的温度一般控制在（）。
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目前大型预焙电解槽的氧化铝浓度一般控制在（）。
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饼干烘烤时的温度，受饼干（）、大小、配方中原料的性质以及放入烤箱内饼干的多少等多方面的影响。
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使用不同烤炉来烤焙面包，下列何者叙述不正确（）
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发酵面团经辊轧、成型后进入烤炉，饼坯由于疏松剂分解产生气体和酵母发酵产生的二氧化碳在高温下膨胀使饼干疏松。
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饼干成型机中的饼干坯料常用（）带输送，而在烘烤炉中则一般用（）带输送
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一般都应在明火焗炉下完成。如果在烤炉内加热，应注意以顶火为辅，底火为主。（)
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饼干成型机中的饼干坯料常用B带输送，而在烘烤炉中则一般用（)带输送。
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镁电解槽生产时电解质温度一般控制在 730-780℃()。
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饼干烘烤时的温度，受饼干（），大小，配方中原料的性质以及放入烤箱内饼干的多少等多方面的影响
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蒸馏时，流酒温度一般控制在（)℃范围内。
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在正常生产时控制塔顶温度在140～165℃范围内。（)
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正常生产时，水浴槽的温度控制在（)度范围内。
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