以下哪种情形，餐饮服务提供者提供的食品应留样？（）。

相似题目

• 加密技术不能提供以下哪种安全服务？（）。

  A . A、鉴别 B . B、机密性 C . C、完整性 D . D、可用性

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• 以下哪些情况下，网络食品交易第三方平台提供者应当停止向入网食品生产经营者提供网络交易平台服务。（）

  A . 入网食品生产经营者因涉嫌食品安全犯罪被立案侦查或者提起公诉的 B . 入网食品生产经营者因食品安全违法行为被公安机关拘留或者给予其他治安管理处罚的 C . 入网食品生产经营者被食品药品监督管理部门依法作出罚款处理的 D . 入网食品生产经营者因食品安全相关犯罪被人民法院判处刑罚的

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• 有下列情形之一的，餐饮服务提供者应停止使用相关食品、食品添加剂和食品相关产品（）。

  A . A、法律法规禁止生产经营的食品、食品添加剂和食品相关产品； B . B、检验检测不合格的生活饮用水和食品； C . C、超过保质期的食品、食品添加剂； D . D、外购的散装直接入口熟食制品； E . E、监管部门在食谱审查时认定不适宜提供的食品。

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• 餐饮服务提供者有下列情形之一的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚：（）。

  A . A、经营或者使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品； B . B、经营或者使用无标签及其他不符合《食品安全法》、《食品安全法实施条例》有关标签、说明书规定的预包装食品、食品添加剂； C . C、经营添加药品的食品。

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• 以下哪种情况税务机关必须提供延时服务？（）

  A . 办税服务厅下班时间已到，工作人员已受理的涉税事项尚未办结 B . 办税服务厅下班时间已到，需要紧急办理的涉税事项 C . 办税服务厅下班时间已到，对已取号并仍在办税服务厅等候办理涉税事项的人员 D . 办税服务厅下班时间已到，异地赶来办理涉税事项的纳税人

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• 餐饮服务提供者在加工过程中应当检查待加工的食品及原料，发现有下列哪些规定情形的，不得加工或者使用？（）

  A . 混有异物 B . 感官性状异常 C . 污秽不洁 D . 霉变生虫

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• 目前手机银行不提供以下哪种服务（）

  A . WAP B . IPhone客户端 C . Android客户端 D . Windows Phone 8客户端

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• 《食品安全管理体系餐饮业要求》规定用餐配送单位每班产品应留样24h以备复检待查。

  A . 正确 B . 错误

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• 服务提供者（自然人）过境移动到其他缔约方境内提供服务而形成的贸易，是属于以下哪种服务贸易的形式？（）

  A . 过境交付 B . 境外消费 C . 商业存在 D . 自然人流动

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• 在会计师事务所为审计客户提供的以下税务服务中，不会对独立性产生不利影响的情形是（）

  A . 事务所代表审计客户解决税务纠纷，税务机关拒绝接受其对某项具体问题的主张，并通知审计客户已将该问题纳入正式的法律程序 B . 会计师事务所人员在公开审理或仲裁的税务纠纷中担任审计客户的辩护人，并且所涉金额对被审计财务报表重大 C . 在公开审理或仲裁期间，事务所为审计客户提供有关法庭裁决事项的咨询 D . 在公开审理或仲裁期间，事务所协助客户对法庭提出的具体问题作出答复

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• 餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核，开展加工制作环境、冷菜制作、餐用具清洗消毒、食品留样等现场检查，对（）的餐饮服务提供者，应及时提请或要求主办单位予以更换。

  A . 不能满足接待任务要求的、不能保证食品安全 B . 价格高 C . 现场检查合格 D . 服务态度差

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• 县级以上食品药品监督管理部门按照有关规定开展餐饮服务食品安全事故调查，有权向有关餐饮服务提供者了解与食品安全事故有关的情况，要求餐饮服务提供者提供相关资料和样品，并采取以下措施：（）。

  A . A、封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验； B . B、封存被污染的食品工具及用具，并责令进行清洗消毒； C . C、经检验，属于被污染的食品，予以监督销毁；未被污染的食品，予以解封； D . D、依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。

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• 餐饮服务提供者有下列情形之一的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十五条的规定予以处罚：（）。

  A . A、用非食品原料制作加工食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料制作加工食品； B . B、经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品； C . C、经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品； D . D、经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、 E . 掺假掺杂或者感官性状异常的食品；

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• 以暴力、威胁手段强买强卖商品、强迫他人提供服务或者强迫他人接受服务，符合以下（）情形的，应当立案。

  A . 造成被害人轻微伤或者其他严重后果的 B . 造成直接经济损失2000元以上的 C . 强迫交易3次以上或者强迫3人以上交易的 D . 强迫交易数额1万元以上，或者违法所得数额2000元以上的

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• 支付宝主要提供的属于以下哪种服务：

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• 集体聚餐人数超过100人的，应当为提供的食品成品留样。（)

  是 否

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• 以下哪种单位食堂不需对每餐次的食品成品进行留样（）

  A．学校食堂 B．养老机构食堂 C．供餐人数约50人的建筑工地食堂 D．集体用餐配送单位

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• 县级以上食品药品监督管理部门按照有关规定开展餐饮服务食品安全事故调查，有权向有关餐饮服务提供者了解与食品安全事故有关的情况，要求餐饮服务提供者提供相关资料和样品，并采取以下正确的措施有（）

  A．封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验 B．封存被污染的食品工具及用具，并责令进行清洗消毒 C．经检验，属于被污染的食品，予以监督销毁；未被污染的食品，予以查封 D．依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明

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• 配送的集体用餐及重要接待活动供应的食品成品应留样备查。此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 重要航班供应的食品成品应留样。留样食品应盛放于清洁的专用容器内，在冷藏条件下存放ｈ以上，每个品种留样量不少于ｇ,建立检验记录制度和生产过程安全管理记录制度。所有记录保持不得少于年（）

  A．48ｈ、100g、2年 B．24ｈ、200g、1年 C．48ｈ、100g、1年 D．24ｈ、100g

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• 配送的集体用餐及重要接待活动供应的食品成品应留样,留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放__以上，每个品种留样量不少于100g（）

  A．24小时 B．48小时 C．12小时 D．6小时

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• 2、支付宝主要提供的属于以下哪种服务：

  A．购物门户 B．比较购物助手 C．消费者社团网 D．信用认证网站 E．第三方担保服务

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• 餐饮服务单位进行食品留样，每个品种留样应不少于：（）

  A．80g B．125g C．200g D．250g

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• 在幼儿园里，幼儿每天使用的食品在送往各班之前，应留样在箱里保存__小时，以备随时检查（）

  A．6 B．12 C．24 D．30

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