中国菜按菜系主要分为几大菜系（）

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  A . 九转大肠 B . 芙蓉鸡片 C . 鲜虾炒白菜 D . 夫妻肺片

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• 下面哪些属于中国八大菜系？（）

  A . 粤菜 B . 豫菜 C . 湘菜 D . 川菜 E . 鲁菜

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• 中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了（）

  A . 京菜 B . 沪菜 C . 湘菜 D . 浙菜

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  A . 湖南菜 B . 湖北菜 C . 浙江菜 D . 山东菜

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• 中国八大菜系中最为著名的“四大菜系”是（）。

  A . 浙菜、京菜、豫菜、湘菜 B . 沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜 C . 湘菜、徽菜、浙菜、闽菜 D . 鲁菜、苏菜、川菜、粤菜

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  A . 川菜 B . 粤菜 C . 鲁菜 D . 苏菜 E . 京菜

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• 请问中国四大菜系是如何分配的？

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• 中国的四大菜系和八大菜系相比较，八大菜系多出的是（）

  A . A.闽菜、苏菜、浙菜、皖菜 B . B.苏菜、浙菜、皖菜、湘菜 C . C.浙菜、皖菜、湘菜、闽菜 D . D.皖菜、湘菜、闽菜、苏菜

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• 以下哪一项不属于中国四大菜系？（）

  A . A、鲁菜 B . B、川菜 C . C、湘菜 D . D、粤菜

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• 中国现今有十大菜系

  A . 正确 B . 错误

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• 中国有哪几大著名菜系？

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  A . 川菜 B . 粤菜 C . 湘菜 D . 苏菜

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  A．6 B．7 C．8 D．9

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• 下列地方菜系中，属于中国四大菜系的__（）

  A．淮扬菜 B．湘菜 C．粤菜 D．徽菜

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