鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,山东是中国烹饪文化的发源地,鲁菜是中国汉族四大菜系(也是八大菜系)中唯一一个自发型菜系,是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。以下不属于经典鲁菜的是()。
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山东文化资源灿若星辰,“鲁”字号金字文化招牌比比皆是:吕剧《苦菜花》,电视剧《闯关东》《南下》《沂蒙》等屡获大奖,享誉全国;《齐鲁晚报》位列去年世界日报发行量百强榜第22位,“好客山东”文化旅游品牌在全国叫响;孔子国际文化节、潍坊国际风筝节等文化节会品牌享誉国内外。这表明发展中国特色社会主义文化就要()
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齐鲁文化作为中国传统文化的主流,博大精深、源远流长,齐鲁民间传统戏剧更是独树一帜,深得人们的喜爱。下列被选入中国非物质文化遗产名录的山东戏曲剧种是()。
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“岱宗夫如何?齐鲁青未了。”杜甫诗中以“齐鲁”称谓山东是源于()
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山东省位于中国东部沿海、黄河下游、京杭大运河的中北段,古为齐鲁之地,东隔()与朝鲜半岛相望。
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我国山东省的简称是“鲁”,我们也称山东为“齐鲁大地”;陕西省的简称是“秦”,我们还将河北称作“燕赵大地”。从历史根源寻找,这源于( )制度。
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山东省简称齐鲁,起源于()
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人们常将山东称作齐鲁大地,将河北称作燕赵大地。这源于西周实行的()
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鲁菜由齐鲁、胶辽、()三种风味组成。
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京菜融合了汉、()、满、回民族的烹饪技艺,吸收了全国主要地方风味,尤其是山东风味,形成了自己的特色。
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山东快书是起源于山东省的一种传统曲艺形式,演唱者一人手持竹板或铜板两块,以快节奏击板叙唱,又名竹板快书。
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根据《关于推进齐鲁优秀传统文化传承创新工程重点项目的通知》,山东将重点建设“一网一台一馆”,其中“一网”指的是()。
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山东历史悠久,是齐鲁文化的发祥地,历史上曾诞生过许多著名人物,下列哪些人物是其中的代表()
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京菜融合了()、蒙、满、回民族的烹饪技艺,吸收了全国主要地方风味,尤其是山东风味,形成了自己的特色。
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山东省常被人称为齐鲁大地,这起源于()
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第十一届全运会于2009年10月在山东省举行,“和谐齐鲁风,精彩全运情”等是本届全运会的宣传口号。那么,用齐鲁代表山东应追溯于古代的什么制度()。
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齐鲁大地,人杰地灵。“一山一水一圣人”为齐鲁文化的形成、发展做出了重要贡献。“一山一水一圣人”成为山东省一条著名的旅游线路,每年都吸引大量的国内外游客前来观光旅游,原因主要是() ①这些旅游资源有其独特的美学价值和历史文化价值 ②“一山一水一圣人”所在地区交通便捷,游客来去方便 ③“一山一水一圣人”所在地距离较近,地域组合状况佳 ④山东省及周边地区经济较发达,客源市场广阔
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山东快书又名竹板快书,是起源于山东省的一种传统曲艺形式,演唱者一人手持竹板或铜板两块,以快节奏击板叙唱。
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山东快书又名竹板快书,是起源于山东省的一种传统曲艺形式,演唱者一人手持竹板或铜板两块,以快节奏击板叙唱。
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【单选题】下列八大菜系中不是鲁菜(山东菜)的特色菜是
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中国是一个餐饮文化大国,其传统“四大菜系”起源于山东的是()
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下列国家非物质文化遗产选项中,发源于山东境内的民间传说是()
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鲁菜即山东菜,起源于春秋战国,成型于秦汉,成熟于三国两晋南北朝时()
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山东是中国四大菜系之鲁菜的发源地,()三大系列各具特色,各有所长,充分体现了孔子“食不厌精,脍不厌细”的思想