下列选项中,()是指食品生产、加工、保存等过程添加和使用的少量化学合成物质或天然物质。
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食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量()合成物质或天然物质。
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在生产加工过程中由农药、兽药、添加剂等造成的农产品质量问题属于()污染。
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调味酸牛乳主要是指牛乳或复原乳在酸牛乳加工过程中添加了食糖、调味剂等辅料的产品。
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餐饮服务提供者在加工过程中应当检查(),若发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等,不得加工或使用。
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餐饮服务提供者应当按照国家有关规定和食品安全标准采购、保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于()橱柜等设施中,标示“食品添加剂”字样,妥善保管,并建立使用台账。
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企业应建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况,包括必要的()、车间洁净度控制等。
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()在加工过程中应当检查待加工的食品及原料,发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等,不得加工或使用。
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食品添加剂是指经()批准并以标准、公告等方式公布的可以作为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。
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在食品加工过程中,如果不严格按照食品添加剂使用标准和卫生管理办法使用添加剂,就可能使添加剂造成对食品的污染,损害消费者健康。
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食品保鲜是食品加工、运输和保存过程中的一个重要课题,下列哪种保鲜技术能够保持食品的原有风味和品质()。
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循环经济,是指在生产、流通和消费等过程中进行的减量化、再利用、资源化活动的总称。其中“减量化”是指在生产、流通和消费等过程中减少资源消耗和废物产生。下列选项中属于“减量化”内容的是()。
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食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。
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食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量化学合成物质。
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餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
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化学性污染是指由化学物质造成的食品污染,它包括();农药、化肥;饲料添加剂、兽药和在食品加工、包装过程中,一些化学物质。
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《饲料和饲料添加剂管理条例》所称饲料添加剂,是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的()物质。
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有机食品要求符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范,在原料生产和产品加工过程中不使用化肥,农药,生长激素,化学添加剂,化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术。
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食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。
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食品加工过程中所使用的酸、碱、添加剂等含砷量不必进行控制。
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食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工的需要而加入食品中的()或者天然物质。
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资源综合利用是指在开发自然资源过程中,对伴生、共生矿物进行的综合利用和在生产、流通、消费过程中,对()等废弃物的加工利用。
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食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量()合成物质或天然
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下列选项中()是指加工表面和加工刀具不变的条件下所完成的那部分工艺过程
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有机食品原料生产和产品加工过程中绝对不准使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等人工合成物质,可以使用基因工程技术()
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