猪、牛、羊加施的牲畜耳标在屠宰环节由屠宰企业剪断收回，交当地动物卫生监督机构，回收的耳标不得重复使用。
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《羊屠宰检疫规程》规定的检疫对象有哪些？
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1933年，美国成立农业调查署，购买并大量屠宰了大量牲畜。这一措施的主要目的是（）
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（）是即将屠宰羊的法定检疫对象。
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屠宰率指胴体重与羊屠宰前活重（宰前空腹24h）之比。（）
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屠宰检疫时，发现有（）等疫病症状的，患病猪按国家有关规定处理，同群猪隔离观察，确认无异常的，准予屠宰。
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屠宰后的牲畜肉品一般经过尸僵、成熟、沐浴、（）4个阶段。
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口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的危害偶蹄兽的一种急性、热性、高度接触传染性的疾病，主要侵害牛、羊、猪、骆驼、鹿等偶蹄类牲畜动物。
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《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》规定，猪、牛、羊定点屠宰厂（点）应当于屠宰前（），凭入厂动物登记相关材料，向所在地动物卫生监督机构申报检疫。
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羊屠宰检疫应重点检查（）。
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牲畜在屠宰前发现炭疽病，应立即整尸焚烧，或掩埋于深坑，坑应深多少米一下（）。
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屠宰后的牲畜的肉一般经过四个阶段的变化，最佳使用期是（）
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猪、牛、羊初次加施畜禽标识在（）
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《羊屠宰检疫规程》规定下列（）等为羊屠宰检查的疫病。
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波兰历史学家伊萨克·多伊彻谈及苏联（俄）历史上的某次饥荒时，这样说到：“他们（农民）屠宰的牝牛有1500多万头，绵羊和山羊约4000万只，猪700万只、马400万匹。全国牲畜减少了一多半。”造成饥荒的原因是（）
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《牛屠宰检疫规程》规定下列（）等为牛屠宰检查的疫病。
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羊屠宰的工艺过程不包括电击。（）
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谈及苏联1932―1933年饥荒发生的原因时，波兰历史学家伊萨克•多伊彻这样说到：“他们（农民）屠宰的牝牛有1500多万头，绵羊和山羊约4000万只，猪700万只、马400万匹。全国牲畜减少了一多半。”对此解释最为合理的是（）。
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单位和个人申请设立牲畜屠宰场，必须依法领取以下哪些证件，方可营业（）
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刘某为动物卫生机构驻屠宰厂检疫员，在屠宰场屠宰生猪前，该厂厂长咨询刘某，问这些猪应检几种病，刘某应回答的检疫（）。
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从事动物强制免疫的防疫人员，在实施动物免疫时，负责对免疫过的猪、牛、羊佩带免疫耳标。
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一般情况,牛的屠宰率高于猪的屠宰率。
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《梦溪笔谈》里描述的“庖丁解牛”是一种屠宰牲畜的技术()
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108、屠宰率指胴体重与羊屠宰前活重（宰前空腹24h）之比。
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牛屠宰企业进行危害分析时应重点关注大肠杆菌O157-H7（）
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