涂抹料中间包的烘烤应按什么程序烘烤？
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用木柴烘炉是将木柴堆集在炉排中间，约占炉排面积（）点燃后小火烘烤。
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制作硬质面包时，如果以筋度较低的面粉为主料，调制成面团后经过基本酸酵后再整形，然后经过很短时间的最后酸酵，进行烘烤。
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中间包烘烤是为了避免耐火材料的水份造成连铸坯气孔。
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正确掌握制品烘烤的温度和（）和解决制品馅料破裂的方法之一。
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涂料工作层的中间包修涂抹好后，直接吊上平台加大火烘烤投用。
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大火烘烤中间包可以不加盖。
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中间包涂抹料工作层应具备那些特性？
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调直弯料方法，是在弯料的四面刷水，用微火烘烤面凹面。
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中间包烘烤，点火操作程序正确的是（）。
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喂料机内积料太多，造成水分烘烤不均匀，采用进入喂料机人工摊薄物料的方式处理。
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制作硬质面包时，如果以筋度较高的面粉为主料，调制成面团后经过基本酸酵后再整形，然后经过很短时间的最后酸酵，进行烘烤。
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中间包小火、长时间烘烤的有什么危害？
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烘烤中间包开火要求（）。
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制作硬质面包时，如果以筋度较高的面粉为主料，调制成面团后经过（）后再整形，然后经过很短时间的最后酸酵，进行烘烤。
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中间包引流砂内不得含有油污，必须烘烤干燥。
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中间包永久层大火烘烤至（）
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长时间烘烤中间包会使铝碳整体塞棒强度降低。
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涂抹料中包涂抹完毕，可直接大火烘烤。
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用木柴烘炉是将木柴堆集在炉排中间，约占炉排面积的（）点燃后小火烘烤。
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目前我厂的喷涂料中间包要求烘烤时间要大于（)分钟。
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制作（）时，如果以筋度较高的面粉为主料，调制成面团后经过基本酸酵后再整形，然后经过很短时间的最后发酵，进行烘烤
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冬季渣料烘烤不得少于10小时（）
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夏季渣料烘烤不得少于10小时（）
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装在低温料盘内的器件其烘烤温度不能高于40°C，否则料盘会受到高温损坏（）