水煮食品的特点是()、()、()。
相似题目
-
水煮蒸发器不能去除的杂质是()。
-
白斩鸡、三套鸭、脆皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是()。
-
水煮牛肉的烹饪方法是()。
-
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。不适合采用常压杀菌的食品是()。
-
既可甘草水煮又可蜜炙的药物是()
-
()是鲜笋经水煮、榨压、晒或烘干、熏制而成的。
-
无公害食品、绿色食品和有机食品的基本特点是什么?
-
冻结食品的()要求热水煮或入热油锅。
-
目前评价沥青与集料之间粘附性好坏的常规评价方法是水煮法或水浸法。
-
干贝是将扇贝德()取下,经过盐水煮制加热,然后脱水干制加工而成。
-
煮法是理想的降低毒性的炮制方法,故有“水煮三沸,()”之说。
-
保健食品不同于一般食品的主要特点是可以调节生理功能。
-
甘草水煮远志的主要目的是()
-
水煮牛肉的成品特点是:色泽红亮、肉片滑嫩、()俱全。
-
以水为媒介的初步熟处理方法是水焯、水煮、酱制和()
-
水煮乌头的目的是()
-
面筋既可用水煮方法使其凝固,也可用油炸的方法使其膨松,其主要成分是()。
-
水发广肚的工艺是:冷水浸泡12小时,入砂锅加水煮开,离火焖2小时,然后再煮再焖。如此(),即可发透。
-
提取黄芩苷采用水煮,后调pH=1~2,得到黄芩苷沉淀是利用()。
-
水煮实验时,水煮样品一般不超过()kg。A、0.5
-
“水煮牛肉”是哪个菜系的名菜?
-
21、黄曲霉毒素难溶于水,易溶于油等有机溶剂,耐高温,所以水洗、水煮是无法去除的。
-
水煮鸡蛋老是爆裂是什么原因
-
“樟茶鸭子”“宫保鸡丁”“鱼香肉丝”“麻婆豆腐”“水煮牛肉”是属于()
推荐题目
- 企业物资供应管理的内容主要包括()与企业物资供应组织管理两部分。
- 某进出口公司收到境外客户电汇货款USD10500,该公司至国际部从结算帐户结汇USD10000,请计算本次结汇人民币金额为多少()。
- 离心泵的轴承是支承转子的部件,承受径向和轴向载荷,一般可分为滚动轴承和滑动轴承两种。
- 晶片共振波长是晶片厚度的()。
- 女,32岁,月经增多伴发热2周。血红蛋白50g/L,白细胞3.2×109/L,血小板30×109/L;骨髓象呈成熟红细胞与有核细胞比为100:1,该病诊断()
- 神经损伤的单侧重度上睑下垂的手术修复应首选的方法是什么()
- 横冷器阻力()。
- G96 S300表示控制主轴转速为300转∕分。
- 在与他人的交往中发现对方在外貌上、气质上、体制上、智力上、工作上学习上等的长处和优点,我们可以以言语把欣赏钦佩的感觉表示出来。
- 男,55岁,慢性胃炎病史30年。近期体检发现胃幽门杆菌感染。胃镜检查:胃角切迹可见大小直径0.5cm的粗糙不平黏膜,超声提示病变位于粘膜内,病理诊断重度异性增生,最适宜的治疗是()