具有吸水性且不溶于水，可增加食物体积，这是哪种膳食纤维的特性（ ）
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可溶性纤维指既可溶于水，又可以吸水膨胀，并能被大肠中微生物酵解的一类纤维。
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LNG密度跟水几乎一样，且不溶于水。（）
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对于易溶于水，在水溶液中不稳定的药物，可制成哪种类型注射剂
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在吸水后能够形成不溶于水的硬垢的粉尘，一般（）。
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氯气溶于水，常温下1体积水可溶解2.5体积的氯气。氯气瓶漏气时，____或迅速将其推入水池，或用潮湿的毛巾捂住口鼻，以减轻危害。
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氨极易溶于水，常温常压下1体积水可溶解（）体积氨（）。
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慢性食管炎膳食可选择下列哪种食物（）。
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对于易溶于水而且在水溶液中稳定的药物，可制成哪种类型注射剂（）
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碳酸钙不溶于水，可堵塞油层使吸水能力（）。
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瓦斯的化学性质不活泼，且不溶于水。（）
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硫化氢气体可溶于水、乙醇、石油溶剂和原油中。1个大气压下、20°C时，1体积的水可溶解（）体积的硫化氢气体，硫化氢气体的水溶液就是氢硫酸。
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粉尘吸水后形成不溶于水的硬垢，称为水硬性粉尘。（）
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化学性质稳定，疏水性强，不溶于水，为较理想的疏水性基质（）
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氨是一种无色无味的气体，极易溶于水，1体积水可溶解700体积氨气。
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具有凝胶性、稳定性和乳化等功能，可使食品增稠，这是哪种膳食纤维的作用？（ ）
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蔬菜水果中含有丰富的纤维素,是膳食纤维的重要来源。膳食脂肪具有增加饱腹感,改善食物感观性质,提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。( )
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机体内的液体简称为体液，体内各种无机物和有机物大多为水溶性，而不溶于水的物质可与亲水性物质形成水溶性较大的复合物。从而一同形成体液。
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面筋的蛋白质不溶于水，但具有亲水性，吸水力强。
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溶于水、稀酸或与水互溶的有机溶剂，且不含有可与金属离子强配位基团的药物，应选择的重金属检查法是（)。
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膳食脂肪具有增加饱腹感、改善食物感观性质、提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。（）
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可溶性纤维指既可溶于水，又可以吸水膨胀，并能被大肠中微生物酵解的一类纤维。此题为判断题(对，错)。
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膳食纤维具有很强的吸水能力或与水结合的能力。()
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添加材料可吸收自重几百倍水的胶状材料能吸水但不溶于水是（）
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当密度比水小，且不溶于水的液体或油类着火时，可用水去灭火。()
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