食品在烹饪后至食用前需要较长时间存放的食品，应当高于60度或低于10度的条件下存放。
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根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》食品在烹饪后至出售前一般不超过___个小时，若超过___个小时存放的，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。
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在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应当在高于60℃或低于（）的条件下存放。
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供烹饪加工制作食品所用的一切可食用的物质和材料被称为（）。
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饮食在烹饪后至食用前存放时间最长不超过3小时。
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食品图案的变化，不仅要求在纹样上完美生动，具有（）的艺术效果，而且要求经过变化，使图案造型设计密切结合烹饪工艺的要求和特点，使制品符合“济、食用、美观”的原则。
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食品加工中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标识的容器内，定期按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》处理。
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为避免食物中毒，经长时间贮存的食品在食用前需彻底再加热至中心温度（）以上。
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在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应当在多少温度条件下存放：（）
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食品在冰箱中能保存较长时间不腐败，主要是因为冰箱这个环境中（）
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保质期不是判断食品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式、环境变化等引起过早变质，所以食品应在保质期内尽早食用。
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在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品，应当在（）的条件下存放。
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在食品安全方面，食品新原料、新技术以及包装材料的应用，导致了潜在或现实的（）安全问题，有些问题需要较长时间才能被认识和研究出解决方法。
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厨房中冷冻电冰箱，冷冻的温度可以保持在（）以下，可用于食品较长时间的贮藏。
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需要熟制加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏；可以将直接入口食品与食品原料或者半成品一起存放，半成品与食品原料一起存放。
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熟食品保存温度低于60℃或高于10℃、存放时间超过多少小时的，需再次利用的应充分加热，加热前应确认食品未变质：（）
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食品加工过程中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标志的容器内。
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沙门菌主要存在于动物排泄物中，可致使____类食品由于存放不当或食用前未煮透引起食物中毒。
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低温保藏适合需要存放时间较长的食品，但不得超过（）小时。
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（）对于流通率很小，需要长时间存放的货物也就是一些生命周期较长的货物比较适用。
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食品、饮料及类似物品只应在指定的区域中准备和食用。食品和饮料只应存放于非实验室区域内（）。
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不要食用存放较长时间的熟食，容易感染痢疾杆菌。
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不要食用存放较长时间是的熟食，容易感染痢疾杆菌。
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食品在8℃-60℃之间可以长时间存放（）
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