炒菜时，油锅内着火了，应如何正确处理？（）

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• 油锅着火了怎么办？

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• 油锅着火时，可向锅内放入（），冷却灭火。

  A . A.切好的蔬菜 B . B.冰水 C . C.凉水

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• 如炒菜时油锅起火可（）。

  A . A、大块湿毛巾将火源盖住 B . B、棉被将火源盖住 C . C、迅速盖上锅盖 D . D、拨打110

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• 如油锅的滚油着火，下列哪一项是正确的处理方法？

  A . 立即盖上锅盖及将炉火关掉 B . 立即倒进清水将油降温 C . 倒进更多酱油来将油降温

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• 炒菜油锅着火时，不可以采取哪种措施：（）

  A . A、盖上锅盖 B . B、立即浇水 C . C、将切好的蔬菜倒入锅内

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• 炒菜油锅起火，可用水浇灭。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 炒菜时油锅起火，应如何处理？

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• 油锅着火时，正确的灭火方法是沿着锅壁缓慢地倒入冷水，防止飞滅。

  A . 正确 B . 错误

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  A . 正确 B . 错误

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• 油锅着火时，正确的灭火方法是（）。

  A . 用水浇 B . 用锅盖盖灭 C . 赶快去端油锅 D . 用油浇

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• 导致饭店发生火灾的原因主要有厨房油锅着火、电线老化短路、操作不当等。发生不可控的火灾时，下列做法正确的是（）。

  A . 保持镇静，立即报告总机 B . 组织客人从安全绿色通道疏散 C . 安排客人乘坐电梯到一楼 D . 如有浓烟，协助客人用湿毛巾捂住口鼻

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• 烧菜时油锅着火，正确的扑救方法为（）

  A . 用水扑救 B . 直接用手把锅端离火源 C . 拿起锅盖盖上油锅 D . 关闭电源

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• 炒菜的油锅着火，不可以采用以下哪种方式灭火（）

  A . 可直接盖上锅盖 B . 可将蔬菜倒入锅内 C . 直接用水灭火 D . 使用干粉灭火器灭火

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• 如果你在炒菜时油锅起火，首先正确的处理方法是（）

  A . 往锅里倒水。 B . 关闭煤气。 C . 马上盖上锅盖。 D . 端起锅往外跑。

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• 油锅着火时，正确的灭火方法是：（）

  A . A、用水浇 B . B、用锅盖盖灭 C . C、赶快去端油锅

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• 电脑着火了，应如何紧急处理？（）

  A . A．迅速往电脑上泼水灭火 B . B．拔掉电源插头，然后用湿棉被盖住电脑 C . C．马上拨打火警电话，请消防队来灭火

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• 如果你在家学做炒菜，油锅着火时应该（）

  A . 用水浇灭 B . 用灭火器浇灭 C . 关闭炉灶燃门并盖锅盖 D . 迅速离开，任其燃烧

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• 厨房油锅着火时应怎样做？

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• 如油锅的滚油着火，下列哪一项是正确的处理方法？（)

  A．A.立即盖上锅盖，及将炉火关掉 B．B. 立即倒进清水将油降温 C．C.倒进酱油，减低油的温度

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• 安全知识题库：油锅着火时，正确的灭火方法是（）。

  A、用水浇 B、用锅盖盖灭 C、赶快去端油锅

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• 炒菜时油锅起火可()。

  A．用大块湿毛巾将火源盖住 B．用棉被将火源盖住 C．迅速盖上锅盖 D．拨打110

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