西餐中若客人将刀叉平行放在餐盘上表示()
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西餐服务中,当客人将刀叉()放在餐盘中,就表示不再用此菜,服务员可以将餐盘撤走。
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西餐服务中,如果客人将刀叉()摆放,表示暂时不需要撤盘。
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一般以西餐为主,自助取食。餐盘、刀、叉及餐巾等放置在桌上,客人可自取选用,也可请招待员协助取用的宴会称为()
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乘务员须将机上配备的不锈钢刀叉勺如数回收,所有不锈钢刀叉勺应集中放在()的机供品车内并铅封。
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西餐早餐铺台盐和胡椒瓶放在花瓶的前面,离花瓶()㎝处与桌边平行。
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用西餐时,刀口内向,叉齿向下,呈八字状放在餐盘上,表示用餐完毕。
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西餐摆台时,餐盘应距离桌边()。
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西餐时,刀叉呈“八”字形分别放在盘子上,是()。
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西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀、叉放在()上
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在美式服务中,客人将刀叉平行放置在餐盘中,说明客人()。
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服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前()。
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西餐撤盘时,应征得客人的允许后,从客人的左手边将盘和刀叉同时撤下。
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西餐零点餐后为客人服务咖啡时,为客人提供的奶应该是(),糖是白砂糖,但要新鲜滚烫,放在客人面前。
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西餐海鲜的刀叉要比主菜的刀叉大
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西餐的刀叉的摆放一般是餐刀在右,餐叉在左,均是纵向摆放在餐盘的两侧,供用餐者方便使用( )。
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西餐餐具语言中,将刀叉摆放成“八”字型表示( )。
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吃西餐时,将刀叉摆放成( ),表示中途离席。
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用餐者可通过在餐盘上以____的方式摆放刀叉来向侍者表示暂停用餐。
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21、就餐期间与人交谈时应放下手中的刀叉,叉左刀右,叉齿向下,刀刃向内呈“八”字形放在餐盘上,表示我未吃完,这要服务员不会把菜收走。
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享用西餐时,吃鱼和肉所用的刀叉一般按刀左叉右的位置分别纵向摆放在就餐者面前餐盘的两侧,如果刀叉多达三副以上,应从内侧向两边连续取用。()
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西餐零点餐后为客人服务咖啡时,为客人提供的糖是()奶应该是淡牛奶,要新 滚烫,放在客人面前
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西餐饮食方式为左叉右刀。就餐时将刀叉分别放于餐盘两边,这表达的意思是()
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6、用餐完毕时,刀叉并拢放置于餐盘中心偏右下方,以下选项中正确的是()。
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在西餐进行时,未用完想离开餐桌时,餐巾布放在();用餐时刀叉放成(),用完后刀叉放在__
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