临床营养评估种类有哪些?
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合理营养的基本要求有哪些() ①摄入的能量和各种营养素的种类、数量应与人体的实际需要相符合 ②各种营养素之间的比例要适当 ③合理加工与烹调食物,以提高食物的消化吸收率,并减少营养素的损失 ④食物必须新鲜、干净,对人体无毒害,质量符合食品卫生标准
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()是目前临床上使用最为广泛的一种通用临床营养状况评价工具,也是目前临床营养评估的金标准
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