冷水发：
相似题目
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螺杆式冷水机组和离心式、活塞式冷水机组相比，螺杆式制冷机组一般应用于中小冷量范围。按照冷却方式可以分为水冷式冷水机组和（）冷水机组。
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泡发木耳的方法是：将木耳放在冷水中浸泡4～5小时，摘去根部及杂质，再用（）漂洗浸泡。
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水发可分为冷水发和碱水发两种。
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干料的水发按水温的不同，可分为冷水发和（）发两种。
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冷水发有哪些工序？适用于哪些原料？
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冷水机组是一种专门产生冷水的制冷设备，产生的冷水用作（）。
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冷水机组蒸发器冷水出水温度（）℃。
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干料的水发按（）的不同，可分为冷水发和热水发两种。
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鲍鱼用温水浸泡12小时，刷去污垢洗净，然后放入冷水锅内煮焖（）小时直至发透。
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冷水涨发干货原料的方法有浸发、漂发、焖发。
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下列最适宜冷水发的干料是（）。
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冷水发干货能够使干货回软主要是利用水的（）
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干料的冷水发可分为（）和漂发两种。
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干料冷水涨发原理中的毛细现象，是含有（）的物质与液体接触，在浸润情况下，液体沿缝隙上升或渗入。
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冷水机组产生的冷水，按照规定（）。
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冷水发的基本原理，主要是利用渗透作用和（）。
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冷水浴就使用冷水进行锻炼，进行冷水浴时出现的生理反应可分为（）等3个阶段。
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干料的冷水发可分为浸发和（）。
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水发广肚的工艺是：冷水浸泡12小时，入砂锅加水煮开，离火焖2小时，然后再煮再焖。如此（），即可发透。
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冷水涨发干货原料的方法有浸发、漂发、焖发。此题为判断题(对，错)。
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冷水发的基本原理，主要是利用（）。
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冷水发 名词解释
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活塞式冷水机组、螺杆式冷水机组、离心式冷水机组是较为常用的三种蒸汽压缩式冷水机组。
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阀内冷水位测量值低于其额定液位高度的50%时发报警，低于30%时发直流闭锁命令（)