配制酒的种类
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下列选项中,属于餐后类配制酒的是()。
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配制酒的制作方法有许多,主要有浸泡、混合和勾兑等。
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酒的生产工艺有三种,分别是发酵、蒸馏和配制。
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酒的种类
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配制酒的生产方法有哪些?
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酒的种类包括(至少4种)
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()是餐厅、酒吧或家庭中自己配制的混合酒的总称,它以烈性酒为基酒,加以辅料酒,配料和装饰物调制而成。
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我国配制酒的酒精浓度一般不超过()度。
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在婚宴当中,按照酒杯的不同种类,倒酒的程度是不一样的,白酒、红酒、软饮分别是?
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我国优质配制酒的特点是以优质的()为基酒,用名贵的药材配制而成。
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配制酒的方法有许多,主要是浸泡、混合、勾兑等。
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配制酒制作方法很多,以下属于配制酒的制作方法的是()。
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简述配制酒的定义和分类?
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简述配制酒的分类,并举例介绍。
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按酒的种类划分,茅台酒是()类。
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下列不属于配制酒的是()
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调酒师是指在酒吧、星级饭店、私人会所或餐厅等场所,根据传统配方或宾客需求,专职从事酒水配制,销售酒水并让客人领略酒的文化和风情的从业人员。
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北魏农学家贾思勰著的《齐民要术》,是我国现存最早、最完整的农书,记录了9种酒曲的制作法、39种酒的酿造法和两种酒的配制法
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我国优质配制酒的特点是以优质的()为基酒,用名贵的药材配制而成。
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按酒的酿造方法分,可分为蒸馆酒、酿造酒、配制酒()
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下列属于外国配制酒的是()
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鸡尾酒是餐厅、酒吧或家庭中自己配制的混合酒的总称,它以(),加以辅料酒、配料和装饰物调制而成。
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蒸馏酒及配制酒卫生标准 GB 2757-81规定以谷类为原料酒的杂醇油含量(g/100mL)小于等于()
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蒸馏酒及配制酒卫生标准 GB 2757-81规定以谷类为原料酒的甲醇含量(g/100mL)小于等于()