春节期间大家都会经常喝骨头汤，怎样才充分吸收汤里的营养？

相似题目

• 商朝时的政治中心经常转移，直到成汤继位，把都城迁到殷，才稳定下来。

  A . 正确 B . 错误

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• 动物头骨都含有钙的成分，很难溶解于水。有人曾做过实验，用5公斤猪骨头加上5公斤水，在高压锅里熬10个小时，结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克，不及一袋牛奶钙含量的1/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪，经常食用会引发其他健康问题。因此，喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法，重要的是注重饮食多样化，多摄入富含钙的食物，如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。 这段文字意在说明：

  A . 喝骨头汤有利有弊 B . 预防骨质疏松补钙是关键 C . 如何科学有效补钙 D . 日常生活中多样化饮食最科学

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• 家家户户都会有电风扇，可是怎样用电风扇才最节能呢：（）

  A . 多使用快挡 B . 放在便于空气流通的位置 C . 防止电风扇缺油、风叶变形、震动等

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• 炖排骨或骨头汤时放入（）调味品，能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来，有利于人体吸收。

  A . 油 B . 盐 C . 酱 D . 醋

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• （）汤祖德在王处一和梁子翁的夹攻下，右手不得不浸到什么汤里？

  A . 酸辣汤 B . 鲈鱼汤 C . 酸鱼汤 D . 蛋花汤

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• 办公室里的座次怎样安排才算礼貌？（）

  A . A、长沙发优于单人沙发 B . B、沙发优于普通椅子 C . C、面门为上 D . D、背墙为安

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• 在煨骨头汤时，加少许（），以促进钙的溶解，增强钙的吸收。

  A . 醋 B . 料酒 C . 糖 D . 酱油

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• 我家狗狗常啃大棒骨、喝骨头汤，肯定不缺钙。

  A . 正确 B . 错误

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• 日常生活中煮的骨头汤，其成分主要是骨髓，而骨髓中绝大部分是脂肪，喝骨头汤补充的不是钙，而主要是脂肪。狗吃骨头也不能保证它不缺钙，母犬分娩时，钙的消耗极大，而肉骨头所含的钙不能保证吸收良好。另外幼犬消化力弱，也不能吃骨头。成年狗缺钙表现为烦躁、潮热、易骨折、懒跑动，症状和人类相似。补钙方法通常可用钙粉、钙磷片甚至钙针，或遵医嘱。

  A . 正确 B . 错误

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• 服用（）期间，若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物，会延缓药效或减少药物的吸收，降低药物的抑菌作用。

  A . A、土霉素 B . B、红霉素 C . C、白霉素 D . D、黄连素

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• 老年人对钙的吸收力较低，所以应多吃一些含钙丰富而易吸收的食物，如骨头汤、芝麻酱、牛奶、蘑菇等，并且要考虑维生素D的需求，还应保持适量的（）。

  A . A、户外活动 B . B、室内运动 C . C、长跑项目 D . D、体力劳动

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• 汉语的“喝汤”在英语中要说成eatsoup,因为西餐里的汤里有很稠的食物，需要咀嚼。这说明（）（1.5分）

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• 在喝咖啡时怎样加糖才符合咖啡礼仪？（ ）

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• 做汤的时候，滴上几滴酱油，不一会儿，整个汤里就会均匀地染上酱油的色泽，喝上一口不乏酱香美味，这就是酱油在汤里（ ）的结果。

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• 每逢春节，撒尼山寨喜气洋洋，家家户户杀猪过春节的时候，把猪身上的（ ）剁细成粉白色，适量加入姜、葱、蒜、辣椒粉、包谷酒、精盐等配料搅拌揉匀，装入陶瓷罐腌制后，打入汤汁就成了骨头参蘸水。

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• 办公室里的座次怎样安排才算礼貌（ ）

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• 鸡汤历来被人们当成是营养佳品，很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食。但一项最新的研究认为鸡汤的营养价值并不高，鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。估计这项研究成果公布以后，将会改变人们长久以来“吃肉不如喝汤”的观点。

  以上推论是基于以下哪项假设？（） <img src='https://img2.soutiyun.com/ask/uploadfile/3267001-3270000/3d92834c88b6c07498076abdc1589f68.gif' />

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• 动物骨头都含有钙的成分，很难溶解于水。有人曾做过实验，用5公斤猪骨头加上5公斤水，在高压锅里熬10个小时，结果一碗骨头汤中的钙含量不过l0毫克，不及一袋牛奶钙含量的1／20，骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪，经常食用会引发其他健康问题。因此，喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法，重要的是注意饮食多样化，多摄入富含钙的食物，如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。 这段文字意在说明（）。

  A. 喝骨头汤有利有弊 B. 预防骨质疏松补钙是关键 C. 如何科学有效补钙 D. 日常生活中多样化饮食最科学

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• 强国挑战答题答案：依照风俗，古代春节期间，商店从初一停业，最早一直到初五才开市大吉，这是因为（）。

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• 鸡汤历来被人们当成是营养佳品，很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食。但一项最新的研究认为鸡汤营养价值并不高，鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。估计这项研究成果公布以后，将会改变人们长久以来。吃肉不如喝汤”的观点。

  上述推论基于以下哪项假设？（） <img src='https://img2.soutiyun.com/ask/uploadfile/2538001-2541000/d79d6420853e441c11c44ff8d22982de.gif' />

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• ①梦中遇见烤鸭，清蒸鲈鱼，红烧猪手这等匪夷所思的故事我也听到了很多次②我相信不仅仅是出国在外的人们会有这种体验，所有远离家，在外奋斗的人们都会明白这种感觉③留学过程中吃的不甚如意应该是留学生们的普遍心声④就像春节的时候，一定要一家人一起吃碗饺子才算踏实，生病的时候喝点家人煮的粥就舒服了好多一样⑤特别是在考试将至，压力很大的时候，米饭飘出的香气，爷爷泡的茶香，一顿火锅的畅快都让人魂牵梦绕⑥胃似乎是和

  A．②⑤①④③⑥ B．③②⑥①④⑤ C．③①⑤②⑥④ D．⑥③①②⑤④

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• 9、桂枝汤并非单纯的发汗剂，可以治疗无外邪相加的营卫不和证。

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• 10、如果缺钙，喝骨头汤不能补钙。

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• 您在家里的时候经常是一种怎样的状态,和孩子是怎样相处的（）

  A．作息时间没有规律,在孩子面前很随意 B．有准确的时间计划,跟孩子相处的时间很少 C．躺在沙发上看电视或看手机,在孩子面前吃零食 D．在家里朋友聚会,没有给孩子留出安静的空间

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