制作面包有直接法和中种法,各有其优点和缺点,下列哪些项是中种法的优点()

A . 省人力,省设备 B . 味道较好 C . 体积较大 D . 产品较柔软

时间:2022-08-31 20:16:54 所属题库:烘焙工考试题库

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