当客人进入餐厅时，第一个与客人打交道的是（）
相似题目
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当客人进入饭店，第一个为他提供服务的就是（）部服务人员。
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现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中，调酒师只按酒单供应酒水，无需直接与客人打交道，这种酒吧被称为（）。
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当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是（）
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当客人用餐完毕离开餐厅时，领位员要（）并表示欢迎客人再次光临。
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当客人离开餐厅时，服务员要讲（）。
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餐厅服务员在为客人斟酒时，应注意卫生及规范，瓶口与杯口相距应为（）。
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当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。
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语言是餐厅服务员与客人交流的首要元素，使用语言时嘴要（），调要（）。
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餐厅客满时，还有客人前来，下列做法对的是（）。
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当客人走向餐厅约（）处时，迎宾员应面带笑容，拉门迎客并热情问候。
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看见客人进入餐厅怎么办？
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餐厅服务员为客人提供香烟服务时，下列说法正确的是（）。
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当服务员在检查餐厅发现客人遗留的物品时，应（）。
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地陪带团在餐厅用餐期间，不轻易去客人包厢打扰客人，以便给客人留一个好的用餐环境。（）
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下列用语不属于客人进入餐厅时的招呼用语的是（）。
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当客人在餐厅用餐时，出现报警铃声，怎么办？
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一般情况下地陪不与客人一同用餐，但在客人用餐时地陪应主动巡视一至二次，巡视的主要内容是：监督餐厅提供的餐食应符合餐标；回答客人餐食方面的疑问；了解客人对本地菜肴是否满意，以便以后针对性地进行调整
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餐厅预订员在接受客人预订时要跟客人确定订餐时间、用餐人数、联系人、联系方式及标准等，其中最要强调的是（）。
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当服务员在检查餐厅发现客人留下的物品时，又无法归还，应（）保存。
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迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时，还有客人前来，下列做法正确的是（）。
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餐厅领位员工作标准包括以下三点：当确认了客人所订的厅房后，引领客人进入厅房;将客人介绍给值台服务员;离开时预祝客人用餐愉快。（Hope you have a nice med)。（)
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(二)小孙带一个18人的旅游团到北京旅游。第一天中午用完餐后，客人提出晚餐要品尝北京烤鸭，所以小孙及时给原定的餐厅打电话取消了预订，并在风味餐厅预订了晚餐。当客人到了餐厅后，小孙告诉客人，品尝风味烤鸭的餐标比客人协议上的餐标每人要高出20元，这时有些客人觉得有些贵不想再吃烤鸭了。 游客在中午用完餐后，提出晚餐要品尝北京烤鸭，面对该要求，小孙应()。
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早上9点左右，厨房员工在前厅餐桌上灌装沙棘汁饮料，此员工正确洗手，工衣穿戴整齐，并且佩戴口罩才进行此操作，当时餐厅还没有开始营业，也没有客人进入餐厅。针对此描述下列正确的是（）
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当客人用餐完毕后，餐厅服务员应同时将台布、桌裙车下。（）