以下关于采购畜禽肉类的说法，错误的是（）。

相似题目

• 以下关于采购与付款业务流程中，编制付款凭单环节的控制活动与认定的说法中，错误的是（）。

  A . 编制付款凭单环节的一个重要工作是确定供应商发票的内容与相关的验收单、订购单三者的一致性 B . 编制付款凭单时应当确保付款凭单预先连续编号，并附上支持性凭证，包括订购单、验收单和供应商发票等 C . 连续编号的付款凭单与外购固定资产或存货"计价和分摊"认定最相关 D . 编制付款凭单时应当在付款凭单上填入应借记的资产或费用账户名称

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• 关于直运采购业务，以下说法错误的是（）。

  A . 直运业务包括直运销售业务和直运采购业务两个方面 B . 没有实物的出入库，货物流向是直接从供应商到客户 C . 财务结算通过直运销售订单、直运采购订单解决 D . 直运业务适用于大型电器、汽车、设备等产品的销售

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• 从市场采购畜禽肉类（不含加工后的肉制品）时，应当查验（）。

  A . A.屠宰场工商营业执照 B . B.动物产品检疫合格证明 C . C.食品流通许可证 D . D.食品生产许可证

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• 下列关于畜禽肉类的营养价值，描述正确的是（）

  A . A.畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中，属于优质蛋白质 B . B.畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白和弹性蛋白，蛋白质的利用率高 C . C.畜禽肉中含有能溶于水的含氮浸出物 D . D.畜肉类脂肪以饱和脂肪酸为主，其主要成分是甘油三酯 E . E.畜禽肉可提供多种维生素，其中主要以B族维生素和维生素A为主

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• 以下关于采购业务控制的说法错误的是()

  A . 采购业务面临的风险之一是导致采购物资质次价高，出现舞弊或遭受欺诈 B . 企业必须建立采购申请制度 C . 在大额购买时，企业应采用招标分析以确定采购价格 D . 付款时对于内容相符的发票加盖印章证明

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• 以下关于采购决策的说法错误的是（）

  A . 一般情况下单次采购量越大，在价格上得到的优惠越多，同时因采购次数减少，采购费用会相对降低，但一次进货数量过大容易造成积压，占压资金，且增加了利息支出和仓储管理费用 B . 如果一次采购量过小，那么在价格上得不到优惠，同时因采购次数的增多而加大采购费用的支出，并且增加了因供应不及时而造成停产待料的风险 C . 采购（包含订购）工作要做到五个恰当：恰当的数量、恰当的时间、恰当的地点、恰当的价格、恰当的来源 D . 采购最终的目标是通过比较不同供应商的价格，选择最便宜的，从而实现公司在原材料支出最小化

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• 以下关于分散采购的说法错误的是（）。

  A . 分散采购不能调动各级各部门积极性，不利于各部门经济指标的完成； B . 可以及时满足施工需要，采购工作效率较高； C . 分散采购难以形成采购批量，不宜形成企业经营规模，而影响企业整体经济效益； D . 机构人员重叠，采购队伍素质相对较弱，不利于建筑企业材料采购供应业务的扩大发展。

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• 以下关于采购与付款业务流程中，执行采购环节的控制活动与认定的说法中，错误的是（）。

  A . 采购信息报告与应付账款的计价和分摊认定有关 B . 采购信息报告与订购单、请购单从业务流程的角度分析具有对应关系 C . 采购业务员根据核准的订购单安排供应商发货、开具采购发票以及仓储验收等事宜 D . 财务部门应付账款记账员应当定期（比如每周）汇总本期间内生成的所有"采购订单"并与"请购单"核对，编制采购信息报告

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• 以下关于采购与付款业务流程中，验收商品环节的控制活动与认定的说法中，错误的是（）。

  A . 验收单与应付账款的存在认定有关 B . 验收单、请购单都需要连续编号控制 C . 验收单与采购信息报告、订购单、请购单从业务流程的角度分析具有对应关系 D . 验收管理员需要比较所收商品与订购单上的要求是否相符、盘点商品并检查商品有无损坏

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• 以下关于采购合同的说法错误的是（）。

  A . 可以约定货物自提，也可以约定卖方送货 B . 质量标准可根据实际情况选择 C . 支付方式可采用现金或者电汇 D . 预付款和定金是一个意思

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• 以下关于单一来源采购的说法中错误的是（）。

  A . 就竞争态势而言，采购方处于不利的地位 B . 最主要特点是没有竞争性 C . 在谈判过程中容易滋生索贿受贿现象 D . 只能从少量供应商处采购

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• 从食品流通经营单位和农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验并留存动物产品检疫合格证明原件。

  A . 正确 B . 错误

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• 关于集团客户采购中的关键人，以下说法错误的是：（）

  A . 关键人是指在一个特定项目的采购过程中，可以影响采购过程和结果的人。 B . 在组织购买中，关键人存在于采购组织之中。 C . 在采购活动中承担着较大的个人风险的人员比其他人员更可能成为关键人。 D . 组织中对采购活动有影响力的关键人往往是有关采购信息汇聚的中心人物。 E . 专家具有渊博的学识，因此在大规模采购活动具有较大的话语权。

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• 以下关于采购部门和内部客户交互协同说法错误的是（）

  A . 了解客户需求，并为他们提供服务 B . 给他们提供建议 C . 参与跨职能的团队 D . 为它们提供与企业供应商沟通的渠道

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• 以下关于采购与付款业务流程中，编制订购单环节的控制活动与认定的说法中，错误的是（）。

  A . 订购单必须连续编号 B . 连续编号的订购单与采购环节发生的管理费用、销售费用的"完整性"认定有关 C . 订购单与请购单从业务流程的角度分析具有对应关系 D . 追查存货的采购至存货永续盘存记录与存货的"完整性"认定有关

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• 以下关于采购部门管理企业与其上游供应商关系说法错误的是（）

  A . 选择和监督供应商 B . 与供应商共同研发新的产品和技术 C . 持续改进供应商质量、成本和交货周期 D . 鼓励供应商提出建议

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• 以下关于工程咨询服务采购方式，说法错误的是()。

  A . 公开招标，招标工作量大，所需时间较多，招标费用高 B . 邀请招标，招标工作量小，可节约时间和费用 C . 为了节约国家资金，对部分使用国有资金的项目可采用直接委托方式 D . 招标方式包括公开招标和邀请招标

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• 关于招标采购合同管理的有关内容，以下说法错误的是（）。

  A . 招标采购合同管理是合同当事人对合同的订立、履行、变更、解除、转让、终止、违约和争议处理等进行的全过程的管理 B . 招标采购合同管理包括针对合同进行的规划、计划、组织、协调、监督和控制等管理工作和过程 C . 招标采购合同的订立、履行、变更、解除、转让、终止等均为招标采购合同管理的主要内容 D . 招标采购管理是当事人对外经济活动的主要手段

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• 关于项目采购计划编制的各种文件说明，以下说法错误的是( )。

  A．项目采购作业计划规定和安排了一个项目采购计划实施中各项具体工作的日程、方法、责任和应急措施等内容 B．每项采购工作，无论其是否独立，都需要有各自的采购要求说明文件 C．项目的采购评价标准既有客观评价的标准指标，也有主观评价的标准指标，必须将其定性化和定量化 D．编制采购工作文件要有足够的灵活性，既需要有便于项目组织准确完整理解来自供应商持续、可比较的信息，同时又要有利于供应商执行并完成采购合同

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• 以下关于“从请购单生成采购单”作业说法错误的是

  A．只能抛转已锁定的请购单 B．可按交货日不同自动分成不同的采购单据 C．会自动回写采购单单身的采购码 D．会自动回写采购单单身的采购单号

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• 以下关于毒性中药饮片供应和采购渠道的说法，错误的是（）

  A．定点生产的毒性中药饮片，应销往具有经营毒性中药饮片资格的经营单位 B．具有经营毒性中药资源的企业可以从持有毒性中药材饮片定点生产证的中药饮片生产企业采购 C．具有经营毒性中药资格的企业可以从具有经营毒性中药资格的批发企业采购 D．定点生产的毒性中药饮片应该通过具有经营毒性中药资格的批发企业销往医疗机构

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• 以下关于原料采购卫生要求说法错误的是（）

  A．应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求，并应进行验收，不得采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品 B．采购时应索取发票等购货凭据，并做好采购记录，便于溯源 C．入库前应进行验收，出入库时应登记，作好记录 D．向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的，可不必索取食品卫生许可证、检验（检疫）合格证明等

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• 下列关于畜禽标识管理的说法错误的是（）。

  A．国务院畜牧兽医行政主管部门规定应当加施标识而没有标识的畜禽，不得销售和收购 B．畜牧兽医行政主管部门提供标识不得收费，所需费用列入省级人民政府财政预算 C．可以重复使用畜禽标识 D．畜禽养殖者应当按照国家关于畜禽标识管理的规定，在应当加施标识的畜禽的指定部位加施标识

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• 下列关于畜禽肉类营养价值的描述中，正确的是（）

  A．肥肉中的矿物质含量高于瘦肉，内脏高于肥肉 B．畜禽肉中的碳水化合物以糖原形式存在，含量极少 C．动物内脏含丰富的多不饱和脂肪酸 D．畜禽肝脏营养价值高，富含维生素C和维生素B2

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