传统意大利通心面以（）为原料。

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• 豆面糕又称“驴打滚”，是北京传统风味小吃之一。以（）为原料制成。

  A . 江米面 B . 豆馅 C . 黄豆面 D . 猪板油 E . 白糖

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• 与意大利画派共同开创欧洲近代艺术传统的是（）。

  A . 尼德兰画派 B . 法兰西画派 C . 德国画派 D . 西班牙画派

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• 特香型：以大米为主要原料，传统固态发酵，具有特香型风格的白酒。（）为代表。

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• 芝麻香型：以高梁、小麦等为原料，传统固态发酵，具有芝麻香型风格的白酒。（）为代表。

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• 惠安石雕是以硬质的（）为主要原料的传统雕刻艺术。

  A . 青石料 B . 寿山石 C . 大理石 D . 花岗岩

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• 在意大利，具有“伟大的拓荒者”光荣称号，并第一个奠定了现代绘画传统与近代一切人物画的创始者为（）

  A . 乔托 B . 提香 C . 拉斐尔 D . 达芬奇

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• 意大利的传统货币名称是（）

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• 传统陶瓷（普通陶瓷）是以（）为主要原料与其它天然矿物原料经过粉碎混炼——成形——煅烧等过程而制成的各种制品。

  A . A、石英 B . B、长石 C . C、粘土 D . D、石灰石

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• 西方歌唱的方法，主要是来自意大利传统的歌唱方法。在19世纪主要通过两条支脉传承和演变发展。其一支脉为加尔西亚父子，其另一支脉为（），他们的声乐演唱与教学理论，集二百年来意大利声乐学派之大成，在声乐史上占有重要地位。

  A . 海尔姆霍尔兹 B . 兰培尔蒂父子 C . 马凯西夫人 D . 惠特斯通

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• 唐代的妆面以（）为主要特点。

  A . A、温文尔雅 B . B、清淡脱俗 C . C、高贵华丽 D . D、含蓄温婉

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• 意大利面的法定原料（）是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点

  A . 小麦 B . 浮小麦 C . 杜兰小麦

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• 1932年，特拉尼创作了意大利理性主义运动的代表作（）采用了传统的宫廷建筑模式。其平面为一完整的正方形，其高度为其宽度的一半。

  A . ANovocomum公寓 B . B圣伊利亚托儿所 C . C法西奥大厦 D . D但丁大厦

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• 当工件被加工面以中心要素为工序基准时，为使基准重合以减少定位误差，须采用（）夹紧机构。

  A . 斜楔 B . 螺旋 C . 偏心 D . 定心

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• 下列选项中，（）是我国传统的墙体材料，在全国普遍采用，并以黏土为主要原料。

  A . 多孔砖 B . 空心砖 C . 普通烧结砖 D . 不经焙烧的灰砂砖

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• 17世纪忠实于传统，不为意大利影响所左右的画家是（），其代表作有《农民进餐》《农民家庭》等杰作。

  A . 勒南兄弟 B . 洛兰 C . 勒布伦 D . 普珊

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• 当声源是个点状球体时，波阵面以声源为中心的球形面波称为球面波。

  A . 正确 B . 错误

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• （）妆要强调阳刚之气，妆面以不露修饰痕迹为好。

  A . A.新郎 B . B.新娘 C . C.晚宴 D . D.伴娘

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• 酱香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，具有特征风格的白酒。酱香柔润，（）为代表。

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• 17世纪初，在法国、西班牙、意大利、德国等传统国家的包围之下，（）突破封锁，首先建立起资本主义制度，为欧洲大陆的革命运动带来了一些希望。

  A . 英国 B . 尼德兰 C . 意大利 D . 希腊

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• 传统三丁馅的原料为（）。

  A . 猪肉丁、鸡丁、香菇丁 B . 猪肉丁、胡萝卜丁、冬笋丁 C . 猪肉丁、鸡丁、冬笋丁 D . 猪肉丁、鸡丁、茭白丁

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• 意大利蔬菜汤中最富有意大利特色的原料是：

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• 法棍之于法国，就相当于米饭之于中国、通心粉之于意大利，它朴实且优雅，它的制作工艺是面包师对面包满满的敬意和匠心。

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• 马苏里拉奶酪产于意大利，味道不是很浓，最大特点就是加热后一丝丝的。一般做披萨、千层面、通心粉就是用的这种奶酪。

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• 以下哪个品牌常常以意大利民间传统服饰，尤其是西西里岛服饰为灵感进行构思设计：

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