白酒经过长时间贮藏老熟,一般甜味要比新酒(刚蒸馏出来的酒)的差。
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下列()材料作为酒包装的容器,具有透气性,可以促进白酒的老熟。
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白酒的老熟机理分()和化学作用两种。
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白酒在贮存老熟过程中存在的物理变化主要是水分子和酒精分子之间的氢键缔合作用。
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酒是陈的香,告诉我们白酒老熟的时间越长越好。
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()是指被贮藏的对象所处的环境介质是气体,但不是一般的空气,而是人为控制的不同成分气体的混合物如N2、O2、CO2、CO等各种气体混合物保持各种气体成分浓度一定,并在冷藏条件下作较长时间的贮藏。
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凡是经过储存后的白酒,其味向好的方面改进,储存时间长,醇厚,绵甜味好,但香味渐淡。
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白酒是中国所特有的(),一般是酿成后经蒸馏而成的。
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经过冷却的肉类,一般存放在()的冷藏间(或排酸库),一方面可以完成肉的成熟(或排酸),另一方面达到短期贮藏的目的。
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长时间存放白酒、食油、食醋最不理想的容器是(),因为容器的一些化学成分会渗入存放物中。
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一般加氢催化剂积炭结焦的过程呈现初期积炭快速上升,中间经过相当长时间的稳定期,在催化剂运行末期又()的特点。
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用于长期贮藏的莲藕应该挑选老熟、藕节完整、藕身带泥的,忌在空气中长期暴露,防止褐变。
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保护电极时,不要让电极膜干涸,但可以把电极长时间泡在蒸馏水中
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最适合白酒老熟的容器是陶坛。
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最适合白酒老熟的容器时陶坛。
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白酒是中国所特有的一般是()酿成后经蒸馏而成的。
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为了保证反应器内催化剂床层出口有足够高的氢分压,在设计循环氢流量时通常要比新氢流量高()以上。
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()作用促进了白酒物理性能上的老熟.
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厨房中冷冻电冰箱,冷冻的温度可以保持在()以下,可用于食品较长时间的贮藏。
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如果天平已较长时间未使用或刚购入,则应对天平进行()。
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酒花应()贮藏,可以较长时间保持其色泽,香味和α-酸含量。
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沸蒸馏时,选择比较适宜的夹带剂,形成新的()液,其沸点一般要比纯组的沸点低()。
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新酒为什么要贮藏?
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最适合白酒老熟的容器时陶坛。此题为判断题(对,错)。
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不同的贮存容器,对白酒的老熟产生着不同产效果,直接影响着产品质量。()
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