酵母菌是

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• 假丝酵母菌属中仅白假丝酵母菌阳性的试验是（）。

  A . 芽管形成试验 B . 厚壁孢子形成试验 C . 酚氧化酶试验 D . 尿素酶试验 E . 毛发穿孔试验

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• 酿酒酵母菌的有性孢子是：（）

  A、卵孢子 B、子囊孢子 C、担孢子 D、无有性孢子

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• 酵母菌产生的性孢子是（）

  A . 芽孢子 B . 分生孢子 C . 子囊孢子 D . 卵孢子

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• 酵母菌繁殖的温度是40度。

  A . 正确 B . 错误

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• 酵母菌是（）

  A . 细菌 B . 丝状真菌 C . 单细胞真菌 D . 原核细胞型微生物 E . 可产生黄曲霉素的真菌

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• 一般霉菌、酵母菌培养温度是（）。

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• 霉菌及酵母菌的培养温度是（）。

  A . 36±1℃ B . 35土1℃ C . 30±l℃ D . 25～28℃

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• 酵母菌生长的最适宜温度是（）。

  A . 30～40℃ B . 30～35℃ C . 25～32℃ D . 20～25℃

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• 假丝酵母菌属中仅白假丝酵母菌阳性的试验是（）

  A . 芽管形成试验 B . 厚壁孢子形成试验 C . 酚氧化酶试验 D . 尿素酶试验 E . 毛发穿孔试验

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• 什么是酵母菌?

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• 真菌和酵母菌计数培养温度是（）。

  A . 37℃ B . 30℃ C . 42℃ D . 44.5℃ E . 25℃

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• 酵母菌的最高生长繁殖温度是（）。

  A . 70℃ B . 55℃ C . 40℃ D . 32℃

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• 不属于酵母菌的反之方式是（）.

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• 什么是酵母菌？酵母菌的繁殖主要繁殖方式是哪种？

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• 酵母菌的无性繁殖方式主要是（）。

  A . 准性生殖 B . 裂殖 C . 芽殖

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• 大量生产酵母菌时，正确的措施是（）

  A . A、隔绝空气 B . B、在对数期获得菌种 C . C、过滤沉淀进行分离 D . D、使菌体生长长期处于稳定期

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• 酵母菌是细菌。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 酵母菌繁殖必须具备的三个条件是（）

  A . 温度 B . 数量 C . 营养料 D . 湿度

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• 酵母菌的有性孢子是（）。

  A . 担孢子 B . 子囊孢子 C . 接合孢子 D . 卵孢子

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• 酵母菌是单细胞真菌。

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• 酵母菌产生的有性孢子是（   ）。

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• 酵母菌是（ ）真菌

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• 酵母菌是多细胞真菌。

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• 用美蓝对酵母菌的活细胞染色时 ,具有还原能力的酵母菌活细胞是

  无色 蓝色 浅蓝色 红色

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