用于生产发酵乳制品的原料乳的必检指标是（）
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生产发酵性乳制品的原料乳必须（）
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水泥的必检项（）
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实施食品生产许可证管理的味精产品是指以粮食及其制品为原料，经发酵提纯的含谷氨酸钠的产品。谷氨酸钠的含量低于80%的其他调味品不属于《味精生产许可证审查细则》的管理范围，如鸡精、复合汤料等。
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在生产发酵乳制品时，原料乳验收必须进行（）。
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（）是轻粗骨料的必检项目。
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沥青路面竣工验收时的必检指标为（）。
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下列哪个不是粗骨料的必检项目？（）
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在熟肉制品的实验室检验项目中，（）是熟肉制品的必检项目。
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齿轮传递运动准确性的必检指标是（）
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下面哪些是水泥进入现场复检的必检项目（）。
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发酵乳的凝乳不良，由原料乳引起的原因有哪些？
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用于生产超高温灭菌乳的质量要求高，下列的原料乳的那些检验指标不适宜于超高温灭菌乳生产（）
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在肉类罐头的实验室检验项目中，（）是肉类罐头的必检项目。
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用于生产超高温灭菌乳的原料乳的质量好，下列适宜于检验指标的原料乳有（）
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根据深圳市地方法规，豆制品是指以大豆为主要原料、经发酵过程制成的发酵性豆制品。
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实施食品生产许可证管理的非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆制食品。包括（）
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国标中规定，发酵乳的蛋白质含量指标应不低于（）g/100g。
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砂子的必检项目有（）。
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在腌腊制品的实验室检验项目中，（）是腌腊制品的必检项目。
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生产超高温灭菌乳的原料质量要求高，下列的那些检验指标不适宜于 （ ）
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5在非发酵性豆制品发证检验项目中，（）是豆浆产品必检的项目，检验结果应为阴性
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【单选题】用于生产超高温灭菌乳的原料乳的质量好，下列适宜于检验指标的原料乳有（）
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【单选题】含水量较高的原料肉用于生产干制品或半干肉制品时，最合适的腌制方法是（）。
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4、生产发酵乳制品的原料乳必须满足以下哪种条件（)
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