内源氮

相似题目

• 评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。肠道内源性氮也称为（）。

  A . A.粪代谢氮 B . 潴留氮 C . 粪氮 D . 吸收氮 E . 食物氮

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• 对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。实验期内大鼠每日的潴留氮为（）。

  A . A.5.98g B . 8.48g C . 6.98g D . 7.78g E . 7.38g

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• 对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g，粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源性氮为2.1g。实验期内大鼠摄入的食物氮为（）

  A . A.7.87g B . 8.48g C . 8.84g D . 7.78g E . 7.318g

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• 对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539，粪氮为1.59，尿氮为2.59，粪代谢氮为0.89，尿内源性氮为2.19。粪代谢氮是指（）。

  A . A.低蛋白饮食时，粪中排出的氮 B . 高蛋白饮食时，粪中排出的氮 C . 完全不摄入蛋白质时，粪中排出的氮 D . 在直肠中被吸收的氮 E . 正常饮食时，粪中排出的氮

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• 粪内源氮是指（）。

  A . A、体内经代谢后排出的氮 B . B、肠道内脱落细胞和死亡细胞所含的氮 C . C、未被消化吸收的蛋白质的氮 D . D、组织分解产生的氮 E . E、以上都不是

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• 对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g，粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源性氮为2.1g。该食品蛋白质的表观消化率为（）

  A . A.82.3％ B . 87.0％ C . 91.8％ D . 94.9％ E . 97.1％

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• 对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539，粪氮为1.59，尿氮为2.59，粪代谢氮为0.89，尿内源性氮为2.19。实验期内大鼠的潴留氮为（）。

  A . A.7.87g B . 8.48g C . 8.84g D . 7.78g E . 7.38g

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• 对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氨为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀，下地行走困难，成人下肢皮肤有出血点，牙龈出血。该家庭出现这种问题，估计生活中缺乏（）

  A . A.户外活动 B . 蔬菜和水果 C . 动物性蛋白质 D . 食盐 E . 阳光照射

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• 激活腺苷A1受体、激活内源性阿片类受体、激活内源性大麻素系统（）

  A . 钙离子拮抗药 B . 自由基清除药 C . 低温 D . 高压氧 E . 电针

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• 对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539，粪氮为1.59，尿氮为2.59，粪代谢氮为0.89，尿内源性氮为2.19。该食品蛋白质的表观消化率为（）。

  A . A.82.3％ B . 87.0％ C . 91.8％ D . 94.9％ E . 97.1％

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• 对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g，粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源性氮为2.1g。实验期内大鼠的潴留氮为（）

  A . A.7.87g B . 8.48g C . 8.84g D . 7.78g E . 7.38g

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• 对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539，粪氮为1.59，尿氮为2.59，粪代谢氮为0.89，尿内源性氮为2.19。实验期内大鼠摄入的食物氮为（）。

  A . A.7.87g B . 8.48g C . 8.84g D . 7.78g E . 7.38g

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• 对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。该食品的蛋白质消化率计算方法是（）。

  A . A.［8.48-（2.5-2.1）］÷8.48×100％ B . ［8.48-（1.5-0.8）］÷8.48×100％ C . （8.48-1.5-2.5）÷8.48×100％ D . （53-1.5-2.5）÷53×100％ E . （53-1.5-0.8）÷53×100％

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• 对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氨为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀，下地行走困难，成人下肢皮肤有出血点，牙龈出血。如要及时纠正相应的营养素缺乏，应采取的措施为（）

  A . A.增加蛋白质摄入 B . 增加食盐摄入 C . 大量补充含钙保健食品 D . 补充缺乏的营养素相应制剂 E . 多晒太阳

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• 维持状态下牛每日排除的粪代谢氮为内源尿氮的（）。

  A . 40% B . 60% C . 80% D . 100%

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• 对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氨为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。一个生活在北方牧区的家庭，在2～3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀，下地行走困难，成人下肢皮肤有出血点，牙龈出血。该家庭可能缺乏的维生素为（）

  A . A.肌醇 B . 维生素B C . 维生素C D . 维生素A E . 烟酸

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• 吸收氮-（尿氮-尿内源氮）是（）

  A . 氮平衡 B . 吸收氮 C . 储留氮 D . 粪代谢氮 E . 尿内源氮

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• 微观信息管理包括内源信息管理和外源信息管理，属于内源信息管理的是（）。

  A . 国家经济政策 B . 宏观经济形势 C . 市场行情 D . 企业战略

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• 对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每日平均摄入量为53g（折合氮为8.48g），粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源氮为2.1g。实验期内大鼠每日的吸收氮为（）。

  A . A.5.98g B . 8.48g C . 6.98g D . 7.78g E . 7.38g

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• 吸收氮（)。A.摄入氮-（粪氮-粪内源氮)B.吸收氮-（尿氮-尿内源氮)C.机体不摄入蛋白质时尿中所含氮D

  吸收氮()。 A.摄入氮-(粪氮-粪内源氮) B.吸收氮-(尿氮-尿内源氮) C.机体不摄入蛋白质时尿中所含氮 D.机体不摄入蛋白质时粪便中所含氮 E.粪氮+尿氮

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• 食物蛋白的消化率根据是否考虑内源粪代谢氮因素可分为（)和（)。

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