感官检验
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感官检验结果是感官质量，一般以下哪些方法（）。
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感官检验的样品准备室可与理化检验室放在一起使用。
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烹饪原料感官检验分为：嗅觉检验、味觉检验、视觉检验、触觉检验。
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鲜冻分割牛肉的检验项目只有感官检验。
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牛羊宰后检验采用（）等感官检验方法。
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嗜好型感官检验的检验员都有资格搞分析型感官检验。
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常用的感官检验方法分为三类，有（）检验法、（）检验法、（）检验法。
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无显著差异判定的，应进行全项感官鉴别检验。感官鉴别检验必须对样品的（）检验。
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偏爱型感官检验的检验员都有资格搞分析型检验。
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感官鉴别不必对样品逐条逐盒检验，可以抽样检验。
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通过定量分析进行感官检验，其类项标度法通常采用小数来反映逐级增强的感官强度。
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对于感官检验与理化检验的比较下列说法哪些是正确的（）
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感官鉴别中的嗅觉检验是检验气味，味觉检验是（）
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食品感官检验不属于食品检验的主要内容。
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感官检验可以分为分析型感官检验和（）。
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食品感官检验中差别检验的类型有（）
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感官检验分为（）型感官检验和（）型感官检验。
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下列选项中是用以确定两种同类产品之间是否存在感官差别的感官分析检验方法。（）
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食品的感官检验人员检验前可以使用有气味的化妆品。
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感官检验中，区别检验要求有25―40个参与者，要求有较好的感官灵敏度。
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感官检验有（）两类检验方法。
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通过定量分析进行感官检验时，标度方法是使用对比来量化感官体验。
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食品感官检验中，分析型感官检验规范条件有哪些？
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感官鉴别有：()检验、()检验、()检验、()检验、()检验。
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下列属于感官检验中检验的物理条件的是（）
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