8、蚕蛹中富含蛋白质，干蚕蛹中含量高达45%-55%，且主要为优质球蛋白。
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大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）
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鱼粉.蚕蛹属于能量饲料。
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乳汁中富含抗体，初乳中含量最高的抗体是（）
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食用菌培养料中用作氮源的材料有（）、（）豆饼粉、棉籽饼粉、蚕蛹粉以及禽畜粪等。
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大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）。
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大豆中富含钙、磷、铁和硫胺素，核黄素也有一定的含量，但它含量较少的是（）
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乳汁中富含抗体，初乳中含量最高的抗体是（）。
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用大量变质的蚕蛹喂猪，可产生“（）肉”
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蚕蛹除了做美食外，还可以代替鱼粉等，作为家畜家禽饲料的优质蛋白质添加剂。
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蚕蛹脂肪的营养价值高，因为构成蚕蛹脂肪的脂肪酸中，有 75%是饱和脂肪酸。
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蚕蛹属于以下哪一类动物原料（)
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【单选题】以下对蛋类营养价值描述错误的是 A. 蛋类含蛋白质一般都在10%以上 B. 蛋清中含脂肪较少,98%的脂肪在蛋黄内 C. 蛋黄是磷脂的良好食物来源 D. 蛋黄中富含铁,其生物利用率也很高 E. 蛋类维生素含量较为丰富,且种类较为齐全
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科学家用X射线处理蚕蛹，使位于常染色体上的皮斑基因转移到了性染色体上，育成了有皮斑基因伴性遗传品系。这种基因序列的改变称为（）
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蚕桑业中缫丝后的蛹，具有丰富的营养。将蚕蛹作为饲料添加物来养鱼、养猪。在“桑叶→蚕”食物链中引入这样的链环是（)
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8、蚕蛹里面有（）种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸的含量是鸡蛋的（）倍。
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30、虽然现在保健品利润很高，但蚕蛹不适宜做成保健品。（）
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7、蚕蛹中具有多不饱和脂肪酸，适量摄入有助于缓解高血压，降低血糖血脂。