7、蚕蛹中具有多不饱和脂肪酸，适量摄入有助于缓解高血压，降低血糖血脂。
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一般健康人摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比较合适量为（）。
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当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，应增加摄入的维生素是（）。
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膳食中每天饱和脂肪酸摄入能量不应超过总能量的（）。
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肾衰竭病人减少膳食中糖类摄入量和增大多不饱和脂肪酸的比值可降低血浆中哪种物质浓度（）。
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下列食物中，（）属于碱性食物，平时可适量多摄入有利健康。
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当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，应增加摄入的维生素是（）
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大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是（）
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为预防老年妇女高血压、高血脂和冠心病的发生，建议采用富含油酸和多不饱和脂肪酸的油脂，包括（）
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DHA是指（），属多不饱和脂肪酸，具有重要的生理功能。
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少年儿童摄入的n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例为（）
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大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。通过加热处理，可破坏的抗营养因子是（）。
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大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是（）。
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过量地摄入蛋白质时，也伴随着摄入了大量的饱和脂肪和胆固醇，以致引起（）和高血压等疾病。
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高血压患者应限制脂肪的摄入、烹调时多采用植物油。
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肾衰竭病人常合并高脂血症，减少膳食中糖类摄入量和增加多不饱和脂肪酸的比例，可降低血浆中哪种物质浓度（）。
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在下列动植物油脂中，富含多不饱和脂肪酸的是（），具有预防血栓和动脉硬化的生理功能，因此建议适量多摄入。
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蚕蛹脂肪的营养价值高，因为构成蚕蛹脂肪的脂肪酸中，有 75%是饱和脂肪酸。
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下列食物中,( )属于碱性食物,平时可适量多摄入有利健康
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听力原文：大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是亚油酸。中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中
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《中国居民膳食营养素参考摄入量》中建议饱和脂肪酸每日摄入量的上限为（)%
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【单选题】水产脂质的n-3多不饱和脂肪酸中，（) 具有促进大脑发育的作用。