加工鸭心时必须洗净（）。
相似题目
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对蔬菜进行初加工时，应先将蔬菜洗净，再用沸水作极短时间的热烫。
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在产地或销售地设置加工点，去除无用部分，甚至可以进行切分、洗净、分装等加工，这种方式称（）。
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鲥鱼的初加工方法是先（）后取出内脏清水洗净即可。
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刨床工作时，必须注意滚动轴承的温度不许超过（）度，若超过60度，立即换油；若仍无济于事，应把轴承谨慎地卸下，洗净后再重新安好或更换新轴承
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根菜类蔬菜的初加工方法主要有：削刮整理、清水洗净或（）。
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实验结束后为什么必须将旋光管洗净？
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天门冬产地加工应于秋、冬二季采挖，除去根头及须根，洗净泥土，煮或蒸至透心后，趁热除去外皮，洗净，干燥。（）
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钍钨极和铈钨极加工时，操作者应配戴（）、手套等个人防护用品，加工后要洗净手脸。
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冷水焯是把经加工整理的烹调原料放入足量的冷水锅内，一同加热至沸，直到焯透，取出用清水洗净待用。
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对大虾经行加工，首先先将大虾洗净，剪去（）、虾须等部位，然后修整虾尾
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餐具、炊具和盛直接入口食品的容器，使用前必须（），炊具、用具用后必须洗净，保持清洁。
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初加工裙带菜要先去掉根须，再用清水洗净泥沙，然后放在（）中浸泡后才能使用。
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某餐饮企业购得生菜30千克，价值共60元，经过加工除去老叶、根，洗净后得生菜25千克，求净生菜每千克成本是（）元。
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在产地或销售地设置加工点，去除无用部分，进行切分、洗净、分装等加工属于流通加工中的精制加工
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将蔬菜、肉类洗净切块满足消费者需求属于（）的流通加工。
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任何计量容器在使用（）必须小心的加以洗净。
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贝类原料初加工主要是洗净原料的（），去除不能食用的内脏和外壳。
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（）：在精梳毛纺工程中，将洗净毛或化学纤维加工成精梳毛条的过程.
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（）的初加工方法是剥去豆类，洗净即可。
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将蔬菜、肉类洗净切块满足消费者要求，属于为提高物流效率的流通加工。（）此题为判断题(对，错)。
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加工鲜蚝的方法是先撬开壳,取出肉,除去蚝头两旁韧带的壳屑,加入（)拌匀,然后洗净大除黏液。
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加工象鼻蚌时，须将烫好的象鼻蚌剥开，再用净化水洗净中间的杂物，然后劈成薄片，贴在（）上即可
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食品原料应洗净后使用。盛放或加工制作不同类型食品原料的工具和容器应分开使用。盛放或加工制作畜肉类原料、禽肉类原料及蛋类原料的工具和容器宜分开使用。（)
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虾的一般加工只要剪去须和虾脚，修齐虾头壳，洗净即可。（）