油炸多纳滋产品的油温宜控制在()
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高温油炸法是将原料投入多油量的油锅中炸制,一般两次炸法的油温有两种,一种是中温将原料加热成熟;另一种是高温(())将原料加热至脆。
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制作蛋糕多纳滋所使用之膨胀剂是()
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热油炸的油温要求控制在()度
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品尝酵母多纳滋时,有酸味原因之一为()
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