用餐时如果把刀、叉放在盘子里呈“八”字形,表示()。
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西餐时,刀叉摆成“八”字形表示终止用餐()。
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栽道钉时,应按要求栽成八字形,道钉的位置应在轨枕宽的()处。
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吃西餐时,把刀和叉向右叠放在一起,握把都向左,这表示你已经就餐完毕。
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宾客用餐时,服务员将餐巾放在宾客的()。
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分鱼、禽类菜肴时,用餐叉、餐勺、()相互配合操作。
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用西餐时,刀口内向,叉齿向下,呈八字状放在餐盘上,表示用餐完毕。
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用餐时要注意刀叉的取用顺序。刀叉的取用顺序是先用摆在餐桌最外侧的,吃一道菜,用一付刀叉,刀叉用毕应并排放在()。当盘中食物需要推移时,可用刀推移,切忌转动盘子。
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欧洲用餐方式是:切食物时右手握刀,左手握叉,切完后将刀子横放在盘子上部边上,叉子转到右手叉起食品,叉齿向上送到嘴里。停下来的时候双手放在大腿上。
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西餐时,刀叉呈“八”字形分别放在盘子上,是()。
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供电营业场所工作人员女士站姿:右手四指搭在左手四指之上,拇指呈交叉状,自然放在小腹上,双腿并拢,脚尖呈的()“V”字型或双腿并拢,脚尖呈“丁”字形。
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用餐时应避免的失礼的举动有:把腿张成八字形、伸懒腰、松裤带、摇头晃脑、伸展双臂做体操。
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用餐中途需离开时,筷子暂时不用时应该放在()。
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美国用餐方式是:右手握刀,左手握叉,叉子不转手。切完后,用刀子将食品推到叉子齿上。左手往嘴里送切好的食品时,叉齿朝下。如果是在食用豌豆或其他软质食品,叉齿可以朝上。停下来的时候,手要放在餐桌上面。
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服务员上菜时要注意,如果是满桌可以盘子叠盘子,不可大盘换小盘。()
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吃西餐时,把刀和叉向右叠放在一起,握把都向左,这表示你已经就餐完毕。()(1.0分)
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如果在用餐过程中需要临时离开,你可以将刀叉在盘子上如何摆放?
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如果是应邀参加一个招待会,到场后应先跟主人打招呼,用餐完毕离去时也应当对主人的招待表示谢意
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吃西餐时,把刀和叉向右叠放在一起,握把都向左,这表示你已经就餐完毕。( )
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西餐礼仪中将餐巾放回到桌上意味着用餐完结束,稍作整理放在扶手上、椅背上或椅面上则表示暂时离开还要回来。
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【单选题】用餐时 若把餐巾放在() 表示已用餐完毕,服务员则不再为你上菜。 (2.0分) A. 椅背上 B. 椅子上 C. 桌子上 D. 门口
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21、就餐期间与人交谈时应放下手中的刀叉,叉左刀右,叉齿向下,刀刃向内呈“八”字形放在餐盘上,表示我未吃完,这要服务员不会把菜收走。
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暂停用餐时,应把刀叉以()形状摆在盘子中央或将刀叉相对着()在盘子的左右两边,服务员就不会撤走盘子吃完后,应将刀叉()竖放盘中,服务员会主动收去。
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当宾客用菜后把刀、叉分搭放在菜盘两边,表示这道菜已用完,服务员可以将它们撤走,如刀、叉平行摆放在盘内,则表示还需要继续用餐。()
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在西餐进行时,未用完想离开餐桌时,餐巾布放在();用餐时刀叉放成(),用完后刀叉放在__