茴香酒以菌香油或甜型大茴香子为主要原料。
相似题目
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小茴香为（）科植物茴香的干燥（）。
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茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成的。
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小茴香善治（）
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大茴香醛（对甲氧基苯甲醛）
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茴香散1功效与作用
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小茴香所含的挥发油称为茴香油。（）
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大茴香醛
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八角茴香油属于（）。
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丁香中的丁香酚、八角茴香中的茴香脑均为苯丙烯类化合物。
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八角茴香与伪品莽草的最主要的区别点是：（）
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只有哪种葡萄酒可以做成干型、半干或甜型（）。
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大茴香丸功效与作用
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球茎茴香，别名结球茴香、甜茴香等，为伞形花科、茴香属茴香的一个变种，原产于（）。
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茴香酒的茴香油一般从八角茴香和青茴香中提取，其中（）多用于开胃酒的制作。
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药材小茴香的主要成分是（）
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八角茴香油的编号是N005，表示八角茴香油是（）。
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汉代张骞通西域后，石榴、芝麻、葡萄、胡桃（核桃）、西瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、茴香、芹菜、胡豆、扁豆、苜蓿（主要用作马粮）、莴莲（莴笋）、大葱、大蒜等先后传入。
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大茴香别名八角茴香、八角，能压腥去膻，增加肉的香味。
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芝麻、葡萄、胡桃（核桃）、西瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、茴香、芹菜、胡豆、扁豆、苜蓿（主要用作马粮）、莴莲（莴笋）、大葱、大蒜等先后传入。
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八角茴香油属于（ ）。
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丁香中的丁香酚、八角茴香中的茴香脑均为苯丙烯类化合物。()此题为判断题(对，错)。
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咖喱粉由姜黄、白胡椒粉、小茴香、桂皮、干姜、大茴香、（）等香料加工而成
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香味类品种较多，有酒、酒糟、（）、大茴香、丁香、小茴香及一些中药材香料
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小茴香主要含有（）