餐厅环境气氛的营造主要由餐厅内的家具、餐台、装饰物及餐厅的()组成。
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影响餐厅环境气氛的因素有()。
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餐厅结构要成龙配套,家具用品包括餐桌椅、装饰花架等直接影响餐厅空间构图和服务质量。因此,一定要做到餐台、餐位的放置具有艺术性。
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中餐厅餐具种类包括瓷质餐具、玻璃杯具、金属餐具、筷子等其他餐具、()、烟缸等用具及餐厅设备和家具。
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干鲜花适用于宴会餐台和餐厅装饰,但不适宜()台使用。
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餐厅家具必须根据餐厅的经营特点和装潢格调进行选择。餐厅家具主要指()。
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具有吸音、保暖、防滑和有弹性等优点,并能以其色彩、图案和质地美化环境和渲染气氛的餐厅的地面覆盖物是()
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餐厅环境气氛还包括适合宾客就餐的温度、湿度、光线和()等。
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在通风空调器材中,主要应用于建筑,装饰,消防等领域,尤其适合餐厅,宾馆,商场等人流密集场所的装修以及地下室,人防和矿井等潮湿环境的工程的风管是()
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美食节活动的(),决定了美食节餐厅的气氛装饰。美食节活动在于调节人的饮食需求,其中环境和气氛的营造起到了导向性的作用。
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()作为餐厅的地面覆盖物,具有吸音、保暖、防滑和有弹性等优点,并能以其色彩、图案和质地美化环境和渲染气氛。
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干鲜花是用于宴会餐台和餐厅装饰,但不适宜()台适用。
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餐厅()是一种较为大众化的装饰,营造出一种节日喜庆的气氛,雅俗共赏,装饰范围广泛。
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正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅,多使用零点菜单,提供零点服务,菜单内容品种齐全,规格较高,一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。
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赋予就餐活动以一种特殊的地域、时空、历史、乡土或都市文化,并通过特殊气氛的营造和生活场景的重现设计美化环境,这样的餐厅被称为()。
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餐厅动线主要是指顾客、餐厅服务人员及物品在餐厅内的()路线。
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餐厅装饰环境空调换气系统要求:冬季温度18℃--24℃,夏季22℃--24℃,相对湿度40%--50%。
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餐椅设计是餐厅、酒吧环境气氛设计所涉及的一个基本内容,要注重餐椅的观赏性,其高度通常在(),椅腿垂直于地面。
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餐巾在正式筵席上折成各种口布花,除了其显示出宾主落座的次序和位置、装饰美化餐厅环境外,主要是起清洁卫生的作用。
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高档西餐厅的座椅应宽大舒适、餐台多采用较大的方桌或长方桌,并且餐台应为()的不等。
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为了使顾客从视觉和感受上获得某种有特点的空间,从而增加对美食节餐厅的特定的形象识别,主要依赖于餐台的()
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中餐厅内部环境营造需考虑的因素有__()
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对于风味餐厅来讲,自动餐台上的所有食品都要突出餐厅的风格和()
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中餐厅内部环境的营造要从适合宾客的心理需要出发,利用美学的理论精心设计、构思,为宾客创造一个美观雅致、方便舒适的服务环境。()
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餐厅菜单规格以16K的普通纸张制作、而非专业设计并制作,非常破坏餐厅环境气氛和服务效果()
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