9、淀粉水解的方法有三种:酶解、 酸解 、 碱水解
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α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是() (1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖 (2).主要产物为糊精 (3).使α-1,6糖苷键水解 (4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖
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淀粉水解方法有酸法、酶法和()法。
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强心苷被本植物中的酶水解时,酶解作用只能使哪一部分苷键断裂()
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发现水解机故障不能继续使用,应立即加碱水解。
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水解机加碱时,水解机的排氨阀应()。
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能水解淀粉分子α-1,4糖苷键,不能水解α-1,6糖苷键,但能越过此键继续水解的淀粉酶是()。
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α-淀粉酶任意水解淀粉分子内的()键,不能水解()键,作用于支链淀粉时,生成葡萄糖、麦芽糖、()。
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工业上淀粉水解糖的制备方法有哪些()
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碱水解可水解()
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水解机加碱时,水解机的下料阀应()。
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淀粉水解的方法有三种:()、酸解法、酸酶复合法。
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水解机加碱时,水解机的进料阀应()。
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可水解鞣质在酸、碱、酶的作用下,水解后可能的产物有()
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淀粉含量测定方法,主要采用()水解生成还原糖,以测得还原糖量折算淀粉含量。
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淀粉水解生成葡萄糖,能用来检验淀粉已水解完全的试剂是 ( )
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淀粉水解为糖的方法有()。
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淀粉水解试验中,如菌苔周围出现无色透明圈,说明淀粉已被水解,试验结果为阳性。
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α - 淀粉酶水解支链淀粉的结果是 ① 完全水解成葡萄糖和麦芽糖 ② 主要产物为糊精 ③ 使α-1,6糖苷键水解 ④ 在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖
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淀粉酶法水解专一性强,副产物少;而淀粉酸法水解副反应多,副产物也多,所以淀粉酶法水解制得的淀粉水解糖糖液质量好,DE值高。
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可水解鞣酸在酸、碱、酶作用下,水解后的产物可能有
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【多选题】碱水解可水解()
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国标方法(GB 50099-1985)中淀粉测定的第一法是()。A、紫外分光光度法B、酸水解法C、高效液相法D、酶
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胰DNase是一种对双链及单链DNA都有很强作用的核酸酶,但它极少会将DNA水解成单核苷酸。随着酶浓度的增加或DNA胰DNase是一种对双链及单链DNA都有很强作用的核酸酶,但它极少会将DNA水解成单核苷酸。随着酶浓度的增加或DNA起始浓度的减小,即使酶与DNA的比例不变,对酶解有抗性的DNA比例随之减小。如果酶解是在悬浮于大量缓冲液中的透析管()中进行,水解能彻底完成。试作解释
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