脂肪对人体的作用是（）
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油脂的熔点影响人体对脂肪的消化吸收率，熔点高于体温时，难以消化吸收。
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以下（）肉脂肪中含的不饱和脂肪酸高，对人体健康更有利。
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（）是人体某部位遭受钝件暴力作用而引起的闭合性损伤，这类损伤多发生在篮球、足球、体操、武术、拳击、散打等项目中。单纯性挫伤，仅皮下组织挫伤，包括皮下脂肪、肌肉、关节韧带等挫伤。
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脂肪有助于人体对（）的吸收。
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人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）
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生长素对脂肪代谢的作用是（）
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人体对糖、脂肪、蛋白质三大热能营养素需要之比应为（）。
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下列脂肪酸中对人体危害最大的是（）。
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碘对人体内多余的脂肪有（）。
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每日膳食中有（）g脂肪可满足人体对脂肪的需要。
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系统的体育锻炼可提高人体对脂肪的氧化能力，主要表现在（）
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必需脂肪酸在人体生物学作用（）
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人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）。
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提供给人体的热量如果长期（）人体对热量的实际消耗，过剩的热量将会在人体内转化成脂肪，使人体态臃肿，动作迟缓。
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脂肪的主要作用：脂肪是提供人体基本的（）和人体活动的能量来源，提供给人体血液中所必须的“可乳化维生素”，特殊脂肪酸是人体内细胞的基本成分。
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脂肪对人体脏腑器官关节具有保护作用，能溶解脂溶性（）素。
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脂肪对人体有解毒和免疫的功能。（)
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油脂在烹饪中也会发生水解作用，生成甘油和易被人体吸收的脂肪酸。（)
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脂肪可以在人体缺氧条件下供给能量。（）此题为判断题(对，错)。
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脂肪对人体有着重要的功能,其中不包括（)。
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人体对植物油与动物脂肪的摄入比例以__为宜（）
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脂溶性维生素不溶于水，而溶于脂肪及有机溶剂中，对人体健康起着重要作用。脂溶性维生素主要贮存在A、皮肤
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供给人体的热量如果长期（）人体对热量的实际消耗，过剩的热量将会在人体内转化成脂肪，使人体态肿，动作迟缓
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