红茶是全发酵茶。
相似题目
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红茶属于发酵茶，我国的红茶主要代表品种有祁门红茶和（）。
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红茶类属全发酵茶类，其茶叶颜色深红，茶汤呈朱红色。
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红茶属于半发酵茶。
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不同的茶叶有不同的滋味，（）型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。
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乌龙茶也称青茶，始出现于清朝，属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。
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红茶类属于全发酵茶类，茶叶颜色深褐油亮，茶汤色泽（）。
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红茶是全发酵茶，初加工基本原理是创造有利条件，促进多酚类化合物在酶促作用下进行（），使之具有红汤红叶的品质特色。
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下列茶中属于红茶的是（）。
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乌龙茶是一种介于不发酵茶（绿茶）和全发酵茶（红茶）之间的半发酵茶。冲泡后，叶片有红有绿，素有“绿叶镶边”之美称。
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红茶是（）发酵茶。
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从制茶工艺角度看，红茶区别与其他茶的最主要特征是（）
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祁门红茶为后发酵茶。
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绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。
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世界红茶有哪几大类？世界三大高香红茶是什么茶？
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青茶也称乌龙茶,有“绿叶红镶边”之称,介于绿茶与红茶之间,属“半发酵”茶。下列哪个省不是乌龙茶主要产地（ ）
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不同的地域品种，以及不同的制茶工艺，产生不同香气和口感的茶类。按照发酵程度，我们可以把茶分为不发酵、半发酵和全发酵等三大类。其中绿茶和红茶分别属于半发酵茶，全发酵茶。
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6 、红茶属不发酵茶类，其茶叶颜色朱红，茶汤呈橙红色。
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基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类.此题为判断题(对，错)。
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在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等
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茶叶有不同的分类方法.全发酵茶指（)。A.绿茶B.红茶C.黄茶D.白茶
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2、红茶干茶色泽多呈现（）。
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红茶的色泽是由于加工工艺中经揉捻、发酵工序，使鲜叶中的多酚类物质氧化，产生茶黄素（）
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红茶属全发酵茶类，其茶叶色泽深红,茶汤呈红色。（)
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6、乌龙茶，又称为青茶，是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间，先是红茶制法，再按绿茶制法，从而形成了青茶制法。 （）