下列茶中属于红茶的是（）。

相似题目

• 下列名茶中，位于广东、福建、台湾等地，既有红茶的甜醇，又有绿茶的鲜浓的是：（）。

  A . 铁观音 B . 大红袍 C . 水仙 D . 柚子花茶 E . 单枞

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• 红茶属于发酵茶，我国的红茶主要代表品种有祁门红茶和（）。

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• 不属于红茶类的是（）。

  A . 都匀毛尖 B . 正山小种 C . 祁门功夫 D . 滇红功夫茶

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• 红茶属于半发酵茶。

  A . 正确 B . 错误

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• 下列几种茶中哪种属于“世界知名”四大红茶（）

  A . A.印度阿萨姆红茶 B . B.祁门红茶 C . C.大吉岭红茶 D . D.斯里兰卡高地红茶

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• “香兰红茶”的香荚兰香属于（）。

  A . A、茶类香 B . B、品种香 C . C、地域香 D . D、附加香

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• 下列哪项不属于红茶消费的主要区域（）

  A . A、欧洲 B . B、美洲 C . C、亚洲 D . D、非洲

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• 下列选项属于中国的红茶是（）

  A、祁门红茶 B、大吉岭红茶 C、锡兰高地红茶 D、阿萨姆红茶

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• 下列茶中属于黄茶的是（）。

  A . 君山银针 B . 北港毛尖 C . 鹿苑毛尖 D . 白毫银针

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• 大红袍属于武夷岩茶中的（）。

  A . 奇种 B . 单枞 C . 名枞 D . 名种

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• 下列茶中属于白茶的是（）。

  A . 白毫银针 B . 君山银针 C . 白牡丹 D . 北港毛尖

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• 乌龙茶的故乡是哪个省？从发酵程度上讲，它属于何种茶？武夷岩茶、太湖碧螺春、安徽祁红三种茶中，哪种是乌龙茶中的名品？

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• 下列茶中属于乌龙茶的是（）。

  A . 福建武夷岩茶 B . 铁观音 C . 广东凤凰单枞 D . 台湾乌龙

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• 红茶属于（）。

  A . 不发酵茶 B . 后发酵茶 C . 半发酵茶 D . 全发酵茶

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• 下列哪些属于红茶（）

  A . A、龙井 B . B、碧螺春 C . C、君山银针 D . D、蒙顶黄芽

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• 下列茶中，按照加工工艺依次为不发酵、半发酵的是（）。

  A . 西湖龙井、云南滇红 B . 黄山毛峰、福建铁观音 C . 安徽祁红、太湖碧螺春 D . 云南滇红、武夷岩茶

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• 下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。

  A . A、鲜叶→萎凋→干燥 B . B、鲜叶→杀青→揉捻→干燥 C . C、鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D . D、鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥

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• 以下不属于红茶的是＿＿。

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• 下列几种茶中，茶多酚氧化程度最大的是（）

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• 无论是日本茶道、韩国茶礼，还是英国下午茶中，一脉相承的是中国的“礼”文化，“礼之用，和为贵”，其“礼”呈现出强大的至“和”功能。

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• 中国茶叶品种众多,下列哪些茶是属于红茶类（）

  A．金骏眉 B．小种红茶 C．祁门功夫 D．红碎茶 E．大红袍

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• 某公司为员工免费提供菊花、绿茶、红茶、咖啡和大麦茶5中饮品。现有甲、乙、丙、丁、戊5位员工，他们每人都只喜欢其中的2中饮品，且每种饮品都只有2人喜欢。已知：（1）甲和乙喜欢菊花，且分别喜欢绿茶和红茶的一种。（2）丙和戊分别喜欢咖啡和大麦茶中的一种。根据上述信息，可以得出以下哪项（）

  A．甲喜欢菊花和绿茶 B．乙喜欢菊花和红茶 C．丙喜欢红茶和咖啡 D．丁喜欢咖啡和大麦茶 E．戊喜欢绿茶和大麦茶

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• 茶多酚和皂甙属于茶中的非营养成分。（）此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 31、下面属于“世界四大高香红茶”的是（）。

  A．阿萨姆红茶 B．大吉岭红茶 C．祁门红茶 D．正山小种

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