有“一菜一格，百菜百味”美称的菜系是（）。

相似题目

• 烹调讲究“一菜一格，百菜百味”、“配色和谐，讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是（）。

  A . 四川菜系、江苏菜系、上海菜系 B . 江苏菜系、上海菜系、四川菜系 C . 上海菜系、四川菜系、江苏菜系 D . 四川菜系、上海菜系、江苏菜系

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• 有“枫叶之国”美称的国家是（）。

  A . 澳大利亚 B . 加拿大 C . 新西兰 D . 意大利

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• 有“白金之国”美称的产棉国家是（）。

  A . 哈萨克斯坦 B . 乌慈别克斯坦 C . 土库曼斯坦 D . 塔吉克斯坦

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• 有“城市绿肺”美称的绿地是（）。

  A . 广场公园 B . 陆家嘴中心绿地 C . 太平桥绿地 D . 新虹桥中心公园

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• 有“塑料之王”美称的塑料是（）。

  A . A、ABS塑料 B . B、聚甲基丙烯酸甲酯 C . C、聚四氟乙烯

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• 素有“一菜一格，百菜百味”美誉之称的是（）

  A . A、鲁菜 B . B、川菜 C . C、粤菜

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• 地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的，每个菜系都融合了很多不同地方菜肴特色，其中公认的有四大菜系是（）。

  A . 粤菜 B . 湘菜 C . 苏菜 D . 鲁菜 E . 川菜

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• 有“凌波仙子”“玉玲珑”美称的花是什么？

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• 是塞外最高的孤山，有参天一柱美称的是（）

  A . 磬锤峰 B . 白石山 C . 抱犊寨 D . 下花园鸡鸣山

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• 我国有“兰花之乡”美称的岛屿是（）。

  A . A、舟山 B . B、台湾 C . C、海南 D . D、西沙

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• 有“椰子之国”美称的是下列哪一个海洋国度？（）

  A . 菲律宾 B . 印度尼西亚 C . 泰国 D . 马来西亚

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• 四川菜的风味特点是：口味多样，注重调味，选料广泛，粗料精作，工艺独特，雅俗共赏，清鲜醇浓，麻辣著称，擅长小煎小炒、干烧干煸，享有“一菜一格、百菜百味”的美誉。

  A . 正确 B . 错误

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• 中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？

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• 烹调讲究“一菜一格、百菜百味”、“配色和谐、讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是（）、（）、（）。

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• 具有 “ 一菜一格 ” 、 “ 百菜百味 ” 的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口的菜系是？（   ）

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• 川菜是中国八大菜系之一，素来享有“一菜一格，百菜百味”的声誉。川菜之味的核心在于（ ）。

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• 有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是()。

  A．鲁菜 B．川菜 C．浙菜 D．粤菜

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• 粤菜因其选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美、养生保健等特点而名扬天下，有“一菜一格，百菜百味”的特点。

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• 享有“一菜一格”“百菜百味”之誉的是＿＿＿（）

  A．江苏菜 B．广东菜 C．四川菜 D．山东菜

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• 【单选题】“一菜一格，百菜百味”指的是（）。

  A．川菜 B．粵莱 C．浙菜 D．鲁菜.

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• 有“一菜一格，百菜百味”美称的菜系是哪一个？

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• 有“一菜一格.百菜百味”之美誉的是（）

  A．粤菜 B．川菜 C．吾菜 D．苏菜

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• 以味多、味厚、味广著称，有“一菜一格、百菜百味”之誉的是()菜。

  A．苏 B．川 C．粤 D．鲁

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• 一菜一格百菜百味

  “一菜一格，百菜百味”指的是()。 A、川菜 B、粤菜 C、浙菜 D、鲁菜

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