在勃艮地葡萄园中的那些小房子被称为什么呢?
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法国勃艮地产区用于酿造干白葡萄酒的葡萄主要是()。
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拿破仑对于勃艮地夜之丘出产的这种葡萄酒情有独钟,这种酒是: ()
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目前我的房子正在翻建中,听说可以提取公积金用来翻建自有住房,我想问一下,可不可以委托他人代办呢?委托他人代办需要什么材料?
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勃艮第红葡萄酒的典型水果特征是()。
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勃艮第的哪些产区只出产红葡萄酒?
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蔗糖(旋光度为+66.5°)水解生成等摩尔的D-葡萄糖(旋光度为+52.5°)和D-果糖(旋光度为-92°)的混合物。 (a)提出一方便的方法,以确定由小肠壁提取的转化酶水解蔗糖的速率。 (b)为什么由蔗糖水解形成的等摩尔D-葡萄糖和D-果糖的混合液在食品工业上被称之转化糖? (c)转化酶(即蔗糖酶)作用于蔗糖溶液至混合液的旋光度变为0时,多少蔗糖被水解?
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原产自勃艮地,目前在全世界最受欢迎的酿造白葡萄酒的是()葡萄。
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