鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是（）

相似题目

• 鞣质分为水解鞣质和缩合鞣质是根据（）。

  A . 化学结构和能否被酸水解 B . 化学结构 C . 能否被酸水解 D . 含羟基的数目 E . 含羧基的数目

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• 经酸处理可生成没食子酸的鞣质是（）

  A . A.没食子鞣质 B . B.逆没食子鞣质 C . C.鞣花鞣质 D . D.缩合鞣质 E . E.复合鞣质

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• 可与碘化铋钾试剂产生橘红色沉淀的是（）

  A . 甾体皂苷 B . 三萜皂苷 C . 生物碱 D . 羟基蒽醌类 E . 香豆素

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• 水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元酚）的鞣质是（）

  A . 没食子鞣质 B . 逆没食子鞣质 C . 咖啡鞣质 D . 缩合鞣质 E . 含有没食子酰基的缩合鞣质

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• 不能沉淀鞣质的是（）

  A . A.明胶 B . B.醋酸铅 C . C.醋酸铜 D . D.醋酸乙酯 E . E.氯化亚锡

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• 又称鞣花鞣质，水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是（）

  A . A.五倍子鞣质 B . B.可水解鞣质低聚体 C . C.逆没食子鞣质 D . D.没食子鞣质 E . E.表儿茶素

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• 植物鞣质是一种许多物质的复杂混合物，它是由多种不同的有鞣性的（）和无鞣性的（）所组成。

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• 能生成螯合物沉淀的有机沉淀剂中的碱性官能团，具有（），可与金属离子形成配位键而配位。

  A . OH- B . H+ C . 未被共用的电子对 D . 环状结构

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• 水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元醇）的鞣质为（）。

  A . 没食子鞣质 B . 逆没食子鞣质 C . 咖啡鞣质 D . 缩合鞣质 E . 含有没食子酰基的缩合鞣质

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• 鞣质是一类在植物界广泛分布的（）

  A . 甾体化合物 B . 黄烷醇类 C . 蛋白类 D . 复杂的多元酚类 E . 以上都不是

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• 用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸，同时还可能有少量没食子酸的鞣质是（）

  A . 逆没食子鞣质 B . 咖啡鞣质 C . 没食子鞣质 D . 复合鞣质 E . 缩合鞣质

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• 经酸处理可生成鞣红的鞣质是（）

  A . A.没食子鞣质 B . B.逆没食子鞣质 C . C.鞣花鞣质 D . D.缩合鞣质 E . E.复合鞣质

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• 鞣质又称（），是一类复杂的（）的总称，可与蛋白质形成致密、柔韧、不易腐败又难透水的化合物。

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• 可与含鞣质较多的中药产生沉淀、降低药物疗效的药物不包括（）

  A . A.亚铁盐 B . B.糖钙片 C . C.氯化钙 D . D.硫酸亚铁 E . E.氯化钴

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• 鞣质水溶液能与生物碱、重金属盐、蛋白质产生沉淀。

  A . 正确 B . 错误

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• 鞣质又称为（）和（），是一类复杂的多元酚类化合物的总称。

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• 鞣质分为水解鞣质和缩合鞣质是根据（）

  A . 化学结构和能否被酸水解 B . 化学结构 C . 能否被酸水解 D . 含羟基的数目 E . 含羧基的数目

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• 鞣质可与下列哪些成分产生沉淀（）

  A . 蛋白质 B . 铁剂 C . 苷类 D . 生物碱 E . 重金属

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• 从结构上讲，鞣质是一类（）

  A . 复杂的多元醇类化合物 B . 复杂的多元酚类化合物 C . 复杂的多糖类化合物 D . 简单的酚类化合物 E . 简单的醇类化合物

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• 鞣质是（）

  A . A、多元酚类 B . B、复杂的化合物 C . C、具有涩味的化合物 D . D、大分子化合物 E . E、复杂的多元酚类、大分子化合物

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• 在进行鞣质检查时，尽管注射剂中含有鞣质也可能不产生沉淀的附加剂有（）.

  A . 热原 B . 聚山梨酯 C . 聚乙二醇 D . 苯甲醇 E . 聚氧乙烯基物质

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• 与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是（）

  A . A.没食子鞣质 B . B.缩合鞣质 C . C.咖啡鞣质 D . D.逆没食子鞣质 E . E.C-苷鞣质

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• 单宁是一种复杂植物多酚类化合物，可与生皮中的蛋白质结合形成致密、柔韧、难透水的皮革，称为植物鞣质。主要分为水解 类单宁和缩合 类单宁两类。

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• 主要成分为多元酚类化合物的生药是

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