又称鞣花鞣质，水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是（）
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鞣质分为水解鞣质和缩合鞣质是根据（）。
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经酸处理可生成没食子酸的鞣质是（）
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可水解鞣质为（）
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水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元酚）的鞣质是（）
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可水解鞣质又分为两类，为（）
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可水解鞣质的合成途径是（）
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下列不可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是（）
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水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元醇）的鞣质为（）。
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二分子以上逆没食子鞣质缩合形成的是（）
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鞣质是一类在植物界广泛分布的（）
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用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸，同时还可能有少量没食子酸的鞣质是（）
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含有没食子鞣质的中药是（）
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经酸处理可生成鞣红的鞣质是（）
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鞣质又称（），是一类复杂的（）的总称，可与蛋白质形成致密、柔韧、不易腐败又难透水的化合物。
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逆没食子鞣质在酸的存在下加热后形成（）
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可水解鞣质在酸、碱、酶的作用下，水解后可能的产物有（）
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鞣质分为水解鞣质和缩合鞣质是根据（）
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在酸作用下，可生成没食子酸的鞣质是（）
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鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是（）
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含有逆没食子鞣质的中药是（）
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从结构上讲，鞣质是一类（）
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鞣质是（）
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与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是（）
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下列除＿＿外都可以用来区别可水解鞣质和缩合鞣质
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